Pierogi 💛💙

in #polish2 months ago (edited)

Nie ...
30 wielkich sztuk z pół kilograma mąki.
Przepis Magdy G. Polecam nie dodawać jajka.
Pół kg mąki 500
Ciepła woda 200 ml
Sól ( płaska łyżeczka)

20221129_155134.jpg
Bez jaj są dużo lepsze.

IMG-20221129-WA0014.jpeg
Farsz: ziemniaki, biały ser, przesmażona cebulka( u mnie na swojskim smalcu z boczkiem)

IMG-20221129-WA0017.jpeg
Podstawa to świeżo zmielony pieprz.
Formuje sobie z farszu takie kulfony.

IMG-20221129-WA0019.jpeg
Robie wielkie sztuki, żeby było szybko😉

IMG-20221129-WA0021.jpeg
Ulubione pierogi syna, mąż woli z mięsem.

IMG-20221129-WA0023.jpeg
Nadmiar mrożę, najpierw rozkładam na tacce, a później do woreczków.
Podaję z cebulką i kwaśną śmietaną.

20221129_155119.jpg
Pi razy oko te 30 sztuk ok. 10 zł.

20221129_155134.jpg