Japonia (Kioto) krótki przewodnik po kraju kwitnącej wiśni.

in #polish6 years ago (edited)

20180713_152734-EFFECTS.jpg

Muzeum Narodowe w Kioto (powyższe zdjęcie)
https://www.kyohaku.go.jp

Niestety nie można tam robić zdjęć i jest to skrupulatnie przestrzegane.
Będąc w Kioto warto je odwiedzić. Znajdują się tutaj ciekawe eksponaty ukazujące przekrój całej historii Japonii.
Można wypożyczyć "elektroniczny przewodnik" wyposażony w słuchawki i kontroler gdzie odtwarzamy poszczególne nagrania w/g numeracji, która towarzyszy poszczególnym eksponatom (język angielski/japoński).
Na życzenie możemy poprosić o parasolkę, jej zastosowanie to bardziej ochrona przed słońcem niż przed deszczem.
Parasolki oczywiście zostawiamy przed samym wejściem w specjalnych uchwytach z kluczykiem tak aby zachowany był ład i porządek :)
20180713_152914.jpg

Targ Nishiki
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/

Pozycja obowiązkowa!!!
Jeden z najsłynniejszych targów zarówno w Japonii jak i na świecie.

20180713_171549.jpg

Przepraszam za słabą ostrość fotografii.
Na zdjęciu znajdują się malutkie rybki (tutejszy przysmak).
Występują też jako dodatek do sushi (foto poniżej).
20180713_171618.jpg
20180712_205806.jpg

Na targu znajdziemy praktycznie wszystko co jadają Japończycy.
Przyznam się że co do 50% produktów nie wiedzieliśmy co to jest 🙂
20180713_171621.jpg
20180713_173137.jpg
20180713_173158.jpg

Sfermentowany ogór z Nara (tradycyjny ogórek kiszony, przerośnięty, bez pestek, słodkawy od sakekasu - coś jak nasz poczciwy zacier)
20180713_173219.jpg
Też kiszony ale taki raczej "małosolny"
20180715_133520.jpg

Tak! To są wróble z rożna.
20180713_173316.jpg

20180713_173519.jpg

Mały lokalny barek a tak wiele serdeczności.
Japończycy są niezwykle mili i uprzejmi.
Na każdym kroku okazują szacunek oraz gotowość niesienia pomocy drugiemu człowiekowi.
20180713_183142.jpg

Sagano Bamboo Forest
Las Bambusowy na obrzeżach Kioto już ponad tysiąc lat temu odwiedzały rodziny japońskich arystokratów. W czasach teraźniejszych las jest mocno zatłoczony. Przechodzenie tam przypomina spacer po głównej ulicy metropolii. Za to zieleń, wszechobecne Gejsze i wyjątkowy klimat umilają pobyt mimo uciążliwego tłumu zwiedzających.

Aby oddać prawdziwy klimat tego miejsca zamieszczam jedno zdjęcie na licencji CC0 Creative Commons
https://pixabay.com/pl/kioto-japonia-bambus-bokeh-1860521/
kyoto-1860521_1920.jpg

20180715_130337.jpg

20180715_131750.jpg

Piękne widoki w drodze do
Arashiyama Monkey Park Iwatayama 🐒🐒🐒
http://monkeypark.jp/

20180715_134206.jpg

20180715_141827.jpg

Park z małpkami znajduje się na samym szczycie góry i od razu mówię, że wejście nie należy do najłatwiejszych.
Natomiast piękny widok i obcowanie z małpkami rekompensują trudy wchodzenia.
20180715_145030.jpg

20180715_145626-COLLAGE.jpg

Świątynia Yoboji Temple
Świątynia buddyjskiej sekty tendai-shu, rzeczywiście nazywająca się Rengeoin została założona w 1164 roku. Jej potoczna nazwa to Sanjusangendo oznacza obiekt z 33 przęsłami. Dlaczego 33? Ponieważ ta liczba według wyznawców jest liczbą świętą (wierzą, że guru chroni ludzkość objawiając się w 33 różnych postaciach).

20180713_162748-EFFECTS.jpg
20180713_162238.jpg
20180713_162546.jpg
20180713_162652.jpg
20180713_163412.jpg
20180713_163708.jpg
20180713_164151.jpg

Shabu-shabu Tajimaya AEON Mall KYOTO
https://r.gnavi.co.jp/k491240/

Shabu-shabu (szabu-szabu) to tradycyjne japońskie danie serwowane w restauracjach gdzie tak naprawdę kucharzem jesteśmy sami. Zamawiamy odpowiedni zestaw surowego mięsa do wyboru wszystkie rodzaje (wołowina, wieprzowina, kurczak) mięso jest pokrojone w plastry, które przeciągając w gorącym wywarze gotujemy.
Właśnie od sposobu mieszania mięsa we wrzącym rosole wzięła się nazwa Shabu-shabu - takie nasze "machu machu" 🙂
Zadziwiające jest to, że wystarczy kilka zanurzeń połączonych z mieszaniem a cieniutko pokrojone plastry od razu gotowe są do spożycia. Oczywiście do każdego zestawu mamy zapewnione wszelkie dodatki, warzywa, przyprawy oraz napoje.

20180715_183018.jpg
37276698_2354554231238066_7755918386260869120_n.jpg

Shabu-shabu również w Warszawie.
https://www.facebook.com/SaigonKaMokotowska27/
Polecamy 😋
20180721_155140.jpg

Sort:  

Bążur @tomekatomek!


Witaj na #pl-kuchnia - najsmaczniejszym tagu polskiej społeczności :)

Zapraszam do udziału w Konkursie Kulinarnym (tag konkursowy #pl-kuchniakonkurs) i do śledzenia konta @pl-kuchnia wspierającego polski tag kulinarny.

Pozdrawiam w imieniu opiekuna i eksperta #pl-kuchnia - @grecki-bazar-ewy

Baw się dobrze!

Twój post został podbity głosem mmmmkkkk311 - kurator @pl-kuchnia.

Congratulations @tomekatomek! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You made more than 10 comments. Your next target is to reach 50 comments.
You got a First Reply

Click here to view your Board of Honor
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

To support your work, I also upvoted your post!

Do not miss the last post from @steemitboard:

Be ready for the next contest!
Trick or Treat - Publish your scariest halloween story and win a new badge

Support SteemitBoard's project! Vote for its witness and get one more award!


Congratulations @tomekatomek!
You raised your level and are now a Minnow!

Do not miss the last post from @steemitboard:

Be ready for the next contest!
Trick or Treat - Publish your scariest halloween story and win a new badge

Support SteemitBoard's project! Vote for its witness and get one more award!

Congratulations @tomekatomek! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You made more than 50 upvotes. Your next target is to reach 100 upvotes.

Click here to view your Board of Honor
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @steemitboard:

Be ready for the next contest!
Trick or Treat - Publish your scariest halloween story and win a new badge

Support SteemitBoard's project! Vote for its witness and get one more award!

Congratulations @tomekatomek! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You made more than 100 upvotes. Your next target is to reach 200 upvotes.

Click here to view your Board of Honor
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @steemitboard:

Be ready for the next contest!
Trick or Treat - Publish your scariest halloween story and win a new badge

Support SteemitBoard's project! Vote for its witness and get one more award!

Congratulations @tomekatomek! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You received more than 50 upvotes. Your next target is to reach 100 upvotes.

Click here to view your Board of Honor
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @steemitboard:

Be ready for the next contest!

Support SteemitBoard's project! Vote for its witness and get one more award!

Congratulations @tomekatomek! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You got more than 10 replies. Your next target is to reach 50 replies.

Click here to view your Board of Honor
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @steemitboard:

The new Steemfest³ Award is ready!

Support SteemitBoard's project! Vote for its witness and get one more award!

Kioto jest cudowne. Zdecydowanie 😍

Congratulations @tomekatomek! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You got your First payout

Click here to view your Board of Honor
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @steemitboard:

The new Steemfest³ Award is ready!
Be ready for the next contest!

Support SteemitBoard's project! Vote for its witness and get one more award!

Sam tego do końca nie wiem, pewnie tak.
Moim celem było ograniczyć się do 5 tagów.
Czy wskazane jest dawać więcej tagów?
Jakie byłyby bardziej odpowiednie?
Proszę o wskazówki.
Z góry dziękuję

Wyrzuciłabym pl-wycieczki, japonia i kioto (to nie są popularne tagi), a dodała pl-blog, podroze.
Jak piszesz coś więcej o jedzeniu to jeszcze pl-kuchnia.