(spanish) ¡Preparemos un Guacamole!

in #spanish8 years ago

¡Hola Steemers!

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Hoy vamos a elaborar un Guacamole. El término Guacamole proviene del Nahuatl (un dialecto Azteca) āhuacamolli, que literalmente significa "salsa de palta":

āhuacatl = "palta"
molli = "salsa", "mezcla"

Necesitarás:


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1 Palta1 Tomate
½ Cebolla¼ Ají Morrón (rojo)
Jugo de LimónAderezo Peperoncino
Ají MolidoSal, Pimienta, Aceite de Oliva

Elaboración:


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Cortar el tomate bien pequeño, el ají morrón y la cebolla. En un bol, pisar las paltas junto al jugo de limón, el aceite de olive, la sal y la pimienta. Agregar la cebolla y el tomate. Incorporar el ají molido.

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Mi Guacamole sobre un par de galletas de arroz
¡Disfrutar!

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Riquísimo ....

Gracias @c3po, es un dip sencillo y rapido para el arranque de un buen fin de semana. Saludos

Rico! vamos a prepararlo! Saludos desde Brasil

Un beso grande desde Argentina, y espero que les salga riquisimo.

Buen artículo @alitas

Muchas gracias @dresden!