Buenos días a toda la comunidad de steemit, el día de hoy me arriesgaré a tocar un tema sumamente delicado y que se estuvo hablando mucho durante la semana pasada, y todo esto por el discurso que presenciamos en la ceremonia pasada de los Oscars que ha dado de que hablar, donde el actor Joaquín Phoenix ganó el reconocimiento a mejor actor por su interpretación en la película "Joker" y aprovechó el breve momento para decir unas palabras acerca del maltrato animal. Quiero aclarar ante nada que este post no es una crítica hacia las personas que comemos carne y derivados que provienen de los animales, porque me incluyo, sino del maltrato y explotación hacia los mismos, antes de que estos sean llevados hacia los supermercados para posteriormente ser consumidos. Antes que podamos profundizar más en el tema, porque de verdad que hay mucha tela que cortar, veamos un fragmento de su discurso:
"Creo que nos hemos desconectado del mundo natural, y muchos somos culpables de una visión egocentrista del mundo, pensar que somos el centro del universo, vamos al mundo natural y nos devastamos, nos sentimos con el derecho a inseminar artificialmente a una vaca, y cuando pare nos robamos a su cría, aún cuando su dolor es el doble tomamos su leche para nuestro café y cereal". -Joaquin Phoenix.
Lo primero que se me vino a la cabeza tras escuchar estás palabras, además, de sentirme un poco confundida y mal al mismo tiempo fue lo siguiente: ¿Cómo es la inseminación artificial en las vacas?, ¿Por qué realizan este proceso?.
Démosle primero respuesta a la segunda pregunta, y luego abordaremos respuesta al cómo se realiza.
En resumen, lo que pude entender indagando en la red, la inseminación artificial es llevada a cabo porque de esta manera, la vaca tiene más probabilidades de quedar embarazada que si es montada por un toro, es decir, se considera que de esta forma es más rápido y efectivo, para que así se logre aumentar la producción tanto de leche como carne. El hecho es que en la industria lechera no tienen el más mínimo interés en la cría sino en la producción de leche de su madre, dependiendo del sexo, si es macho, podría pasar directamente al matadero, o sino al proceso de engorde, en el caso contrario de que sea hembra, esta tiene el mismo destino que su madre, y si esto no es suficiente como pudimos notar en el discurso, estas son separadas al nacer, lo cual además de ser un proceso traumático en estos animales, es doloroso, y no es para menos si tomamos en cuenta el instinto maternal que estás poseen.
Ahora una respuesta rápida a una pregunta qué tal vez se estén haciendo.
¿Que pasa si la vaca no queda embarazada tras el proceso de inseminación?
Una investigación en la universidad de los Andes ubicada en Venezuela sostiene que este proceso se lleva a cabo al menos unas 3 veces, pero en el caso de que ninguna de estas logre su objetivo, se procede a buscar un toro que la monte, y si esto tampoco funciona, es llevada al matadero.
¿Cómo se realiza el proceso de inseminación a la vaca?
No necesitamos ser unos expertos para de primera tener una idea de cómo es. Simplemente se inmoviliza al animal para hacer más fácil el trabajo, se limpia la vulva, se introduce la pistola de inseminación (la cual contiene semen del animal elegido) y se deposita el contenido de esta.
Ya que hemos adquirido un poco de conocimiento hacerca del proceso y el porqué lo usan las grandes industrias:
No debemos olvidar los últimos momentos de estos animales al ser llevados al matadero.
Primeramente, nosotros los humanos somos ambiciosos por naturaleza, simplemente está en nuestro ADN ser de esta forma y así hemos podido evolucionar y desarrollarnos, algunos siempre queriendo más de lo que tienen siendo inconformes, aunque esto varía de individuo a individuo, a tal punto que hoy en día en la industria de la ganadería existen equipos modernos en los mataderos los cuales matan animales a mayor cantidad de una manera más rápida, solo imagínense este escenario.
El animal primero es aturdido, esto puede ser de manera física o electrica y así pueda perder la sensibilidad, para que al llegar a la fase de degüello este aparentemente no pueda sentir nada, luego es colgado cabeza abajo en unos ganchos puestos en un riel, posteriormente llega la parte del degüello donde el animal supuestamente inconsciente se le realiza un corte de arteria y finalmente con algo de suerte este muere. Sin embargo según una investigación planteada por el ElDiario dice que:
"He observado la matanza de algo más de veinte vacas. Una vez se aturden, son expulsadas al suelo mediante una trampilla situada en la parte inferior del cajón. La gran mayoría de ellas se siguen moviendo tras el degüello."
Fuente
Lo peor del caso, es que aún queda otro paso y es el del tanque de escaldado (contiene agua caliente), donde su función es quitarle los pelos al animal. Y si lo que dice el escritor del Diario tiene razón, y estoy segura de que lo que comenta es cierto, los animales podrían llegar vivos a este paso. No quiero hacerles pasar un mal rato, pero el hecho de pensar en esta escena pone los pelos de punta.
Por último quisiera hacerles saber mi punto de vista acerca de todo esto. Respeto totalmente el estilo de vida de los veganos y aunque no estoy en contra del consumo de carne como mencioné al princio, simplemente no nos damos cuenta de lo que está pasando acá, lo cual va más allá de lo nosotros en nuestra casa imaginábamos, decir de quién es la culpa es casi cómo la paradoja de ¿quién vino primero si el huevo o la gallina?, Y nadie se quiere responsabilizar de lo que aquí ocurre y tener la iniciativa de decir "es mi culpa", sin embargo, pienso también que no todas las ganaderías y criaderos lo hacen de esta manera, siempre hay quien hace la diferencia y también están aquellos que no respetan las normativas establecidas como lo hemos notado. Hablando como una persona que consumidora de carne y productos de origen animal tengo un porcentaje de esta culpa, por el simple hecho de comprarla estoy aceptando el proceso detrás de todo esto, aunque muchos de nosotros no lo sabíamos y otros tal vez sí, los estamos apoyando inconscientemente y creo que esto fue lo que quiso dar a demostrar Joaquín Phoenix en su discurso. Espero este post haya sido útil para todos. Finalmente mi intención no es ofender a nadie, sino dar mi opinión personal y ofrecerles esta información útil a conciencia.
Gracias por leerme.