Entre leer y leer di con un articulo donde hablaba de los orientales, en mi particular caso, siempre he considerado que ellos son personas muy inteligentes, han sufrido ataques, guerras, desastres naturales y aun así han salido adelante, formando estrategias y hasta planes para salir de tan mala situación, por tal razón mi admiración hacia ellos. Vi un articulo que llamo mi atención que decía: "Los japoneses comen plátanos casi podridos". Si ellos lo hacen tiene su beneficios, efectivamente y son:
Fuente
Cuando los plátanos están maduros, el almidón que contienen se va convirtiendo en azúcar, lo que hace que sean más fáciles de digerir y aprovechar su azúcar natural..
Estos producen antioxidantes y otras sustancias que reducen el riesgo de cáncer, lo que resulta tremendamente beneficioso para el organismo.
CVomo dato muy importante, fortalecen el sistema inmunológico 8 veces más que cuando están verdes.
Producen TNF, una sustancia que combate las células malignas, lo que explica por qué son tan efectivos para combatir el cáncer.
Los plátanos maduros tienen un 87% más de TNF que los verdes, en especial cuando aparecen manchas negras en la cáscara.
Además del potasio, los plátanos aportan vitaminas, fibra, pectina, taninos y muchos otros nutrientes al organismo, ideales para personas deportista.
Estos son buenísimos beneficios y quien iba a pensar que aquellos cambures o plátanos que estan casi para botarlos son mas beneficios que los maduros amarillos.
Así que hay que pensarlo 2 veces antes de botar un plátano pasadito de maduro.
Fuente de información.
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bien,esta muy buena la información,algunas veces he visto personas en los supermercados que eligen los platanos ya cuando esta negros totalmente ,me he quedado con la duda,porque quien va a comprar algo que esta casi malo,pues quizás esta sea la razón.saludos
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