Hola amigos, estoy muy feliz de hacer este 3er post, en el cual les daré una receta muy fácil y sabrosa para que se animen también a realizarla.
Lo primero que necesitamos son papas (Pueden ser 8, todo depende de la cantidad que vayas a querer preparar)
Lavamos y pelamos las papas
Las cortamos en rodajas gruesas, y la colocamos en una olla con agua y sal
Después que estén cocidas, las vamos sacando y las colocamos en un bol
Trituramos la papa hasta que quede como un puré
Ahora necesitaremos un poco de harina de trigo de maíz o de trigo, para darle consistencia y obtener una masa
Le agregamos una taza de la harina que prefieran
Amasamos hasta obtener una masa compacta
Seguidamente colocamos a calentar el budare y le agregamos aceite
Colocamos una bolita de masa en un papel plástico para que sea más fácil de moldear la forma de nuestra arepa
Le damos forma, y ya podemos colocarla en nuestro budare
Y por último las rellenas de lo que tú prefieras, en mi caso las rellené con aguacate y queso
¡Y lista para comer! Espero que les haya gustado, la verdad son riquísimas
that seems to be delicious thanks a lot for the recipe and keep on posting ;)
Thank you! ^^
Qué buena pinta! No conocía esta comida. Gracias por el post. Estaré pendiente de próximas recetas.
Un saludo desde España.
¡Muchísimas gracias! Es muy típico en Venezuela, saludos :D
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STOPexcelente receta, lo intentare