Hoy quiero compartir con ustedes una receta típica y especial; es una bebida muy popular que refresca, similar a un batido que preparo con arroz, leche, azúcar, vainilla, sal y también canela, dándole un toque delicioso acompañado con unos cubitos de hielo, ideal para compartir en cualquier época del año.
Today I want to share with you a typical and special recipe; It is a very popular drink that refreshes, similar to a smoothie that I prepare with rice, milk, sugar, vanilla, salt and also cinnamon, giving it a delicious touch accompanied with some ice cubes, ideal to share at any time of the year.
¡Amigos los invito a que me acompañe a mi cocina!
Ingredientes que vamos a necesitar:
1 taza de arroz
1 taza de leche
1 ½ de agua
1 taza de azúcar
1 cdta. Pequeña de vainilla
½ cdta. Pequeña de sal
Canela en polvo al gusto
Ingredientes que vamos a necesitar:
1 taza de arroz
1 taza de leche
1 ½ de agua
1 taza de azúcar
1 cdta. Pequeña de vainilla
½ cdta. Pequeña de sal
Canela en polvo al gusto
Friends, I invite you to accompany me to my kitchen!
Ingredients that we are going to need:
1 cup of rice
1 cup of milk
1 ½ of water
1 cup of sugar
1 tsp. Small vanilla
½ tsp. Little salt
Ground cinnamon to taste
Ingredients that we are going to need:
1 cup of rice
1 cup of milk
1 ½ of water
1 cup of sugar
1 tsp. Small vanilla
½ tsp. Little salt
Ground cinnamon to taste
Preparación de la receta de Chicha de Arroz
1.Empiezo lavando con abundante agua el arroz y escurro en un colador.
1.Empiezo lavando con abundante agua el arroz y escurro en un colador.
Preparation of the Chicha de Arroz recipe
1.I start by washing the rice with plenty of water and drain in a colander.
1.I start by washing the rice with plenty of water and drain in a colander.
2.Añado agua en una olla y coloco a calentar hasta que empiece a hervir, añado el arroz y lo dejo cocer durante unos 30 minutos hasta que ablande.
2.Add water in a pot and heat it until it starts to boil, I add the rice and let it cook for about 30 minutes until it softens.
- 3.Transcurridos el tiempo de cocción, lo retiro del fuego, para dejar que enfrié.3.After the cooking time, I remove it from the heat, to let it cool.
4.Una vez frio el arroz, lo coloco en el vaso de la licuadora para licuar y luego colar.4.Once the rice is cold, I place it in the blender glass to blend and then strain.
5.Coloco nuevamente en el arroz ya cocido (colado) en el vaso de la licuadora, para agregar la vainilla, la leche, el azúcar y la sal, para licuar todos los ingredientes.5.Place the cooked (strained) rice back in the blender glass, to add the vanilla, milk, sugar and salt, to blend all the ingredients.
6.Por último, lo sirvo en los vasos acompañado con hielo, para agregar la canela en polvo al gusto.6.Finally, I serve it in the glasses accompanied with ice, to add the cinnamon powder to taste.
Ahora a disfrutar saboreando esta bebida nutritiva y deliciosa, es una opción económica y rápida de hacer para disfrutar con amigos.
Gracias por leer, comentar y votar mi contenido.
¡Espero haya sido de su agrado, hasta la próxima!Now to enjoy savoring this nutritious and delicious drink, it is an inexpensive and quick option to make to enjoy with friends.
Thanks for reading, commenting and voting on my content.
I hope it has been to your liking, until next time!
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