Hoy os dejo una nueva receta sorprendentemente rica y sin apenas grasas ni calorías: pechugas de pollo con salsa de mostaza.
INGREDIENTES:
- 3 pechugas.
- mostaza tipo djon, queda mejor con esa, aunque valdría cualquiera.
- Sal.
- Caldo de verduras.
PRIMERO:
Doramos las pechugas tras salar en una sartén a fuego medio -alto.
SEGUNDO:
Añadimos el caldo de verduras a las pechugas, necesitaremos un vaso aproximadamente. Yo empleo el líquido sobrante de cuando cuezo verduras, lo congelo y lo voy usando para este tipo de platos. Echar un poquito de sal si es casero como el mío, si empleáis de pastilla no hace falta.
TERCERO:
Añadimos dos cucharadas de mostaza a la salsa y removemos bien para que se mezcle con el caldo y tengamos una mezcla homogénea.
CUARTO:
Dejamos a fuego medio-bajo reducir la salsa durante 20 minutos. A los 10 minutos acordaros de dar la vuelta a las pechugas para que se hagan bien por todo.
Y ya tenemos nuestras pechugas listas para servir. Como véis una receta supersencilla de hacer y tan sabrosa que nos olvidaremos de que estamos a dieta, si os pasa como a mí. Espero que la disfrutéis. Un saludico.
Que rico @originalworks
Ahora me voy a comer una pechuguita, ñaaam.
I'd like to make it but the seasoning is not in Japan.
Eso se ve muy ricoooo.
La salsa condensa todo el sabor del plato, esta impresionante.
@originalworks
Gracias!!!😁😁😁😁
Me antojaste @mapipaz.
Pues a darle en la cocina, que son muy sencillas de hacer.
se ven muy ricas @mapipaz gracias por compartir esta receta
Están buenísimas, yo he aprovechado y me he hecho para varios días. Se conservan genial en el frigo.
Se ven como chuparse los dedos, solo queda una observacion se comen con arroz o pasta cual me recomiendas. Saludos
Creo que cualquiera de los dos acompañamientos puede estar bien, si quieres meter pocos hidratos tienes también la opción de unas setas o champiñones.
que aproveche muy buena pinta
Dios mio santo ...
😂😂😂
wow que sabroso se ve!! que tengas buen provecho amiga
Que rico se ve esa pechuga de pollo amiga. saludos
Es una de las recetas bajas en grasa más ricas que he comido.
debes ser una estupenda ama de casa, por lo que puedo notar es que cocinas muy bien. saludos amiga
Muchas gracias, se hace lo que se puede.
justamente vengo llegando de mi trabajo y me topo con tu post, UFFF que rico se ve en serio. saludos
Jajajajaja, te he cogido en el mejor momento entonces 😂😂😂
I love chicken breast and more if it is fried much better.
👍
Me encanta la receta, ademas económica. ¿El sabor de la mostaza queda fuerte? Lo digo porque tengo dos pequeños paladares la mar de exigentes xD
Si es de Djon queda muy intensa, si es mostaza de otro tipo más suave.
Gracias por el consejo ;)