Gracias por el entroken, respecto a tu pregunta sobre los testigos, puedes consultar el listado aquí:
Son elegidos por votos dependiendo del SP de cada usuario que vota por cada testigo, tiene que ver con el sistema de minería que usa STEEM la Prueba de Participación Delegada (Delegated Proof Of Stake DPOS) , sobre la cual no entraré en detalles para no extenderme más en este comentario.