VEGAN GREEN CURRY - แกงเขียวหวานมังสวิรัติ

in #thai5 years ago

VEGAN GREEN CURRY.jpg

INGREDIENTS - ส่วนผสม

KING OYSTER MUSHROOM - เห็ดออรินจิ

EGG PLANTS – มะเขือเปราะ

BROCCOLI - บลอกโคลี่

GREEN CURRY PASTE - พริกแกงเขียวหวาน

BASIL - ใบโหระพา

SOY SAUCE - ซีอิ้วขาว

COCONUT SUGAR - น้ำตาลมะพร้าว

COCONUT MILK - กะทิ

Snapshot_351.png

Snapshot_352.png

Snapshot_353.png

HOW TO COOK VEGAN GREEN CURRY - วิธีทำแกงเขียวหวานสูตรมังสวิรัติ

1 PUT COCONUT MILK IN THE PAN,STIR FRY UNTIL FAT COMES OUT.

1 ตั้งกระทะเติมกะทิลงไปผัดจนกะทิแตกมัน

Snapshot_354.png

Snapshot_355.png

Snapshot_356.png

2 ADD GREEN CURRY IN TO STIR FRY.IF THE STIR FRY GETS TOO DRY, ADD MORE COCONUT MILK AND STIR UNTIL FAT COMES OUT AGAIN.

2 ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไปผัด ถ้าผัดเริ่มแห้งเกินไปให้เติมทะกิ ผัดจนกะทิแตกมันอีกรอบ

Snapshot_357.png

Snapshot_358.png

Snapshot_359.png

Snapshot_360.png

Snapshot_361.png

3 PUT KING OYSTER MUSHROOM, BROCCOLI AND ADD MORE COCONUT MILK IN THE PAN.

3 ใส่เห็นออรินจิและบลอกโคลี่ลงไปผัดให้เข้ากันจากนั้นเติมกะทิให้เป็นน้ำแกง

Snapshot_362.png

Snapshot_363.png

Snapshot_364.png

Snapshot_365.png

4 PUT EGG PLANTS INTO THE PAN BOIL UNTIL COOKED.

4 ใส่มะเขือเปราะและต้มจนทุกอย่างสุก

Snapshot_366.png

Snapshot_367.png

Snapshot_368.png

5 SEASON WITH COCONUT SUGAR AND SOY SAUCE, ADD BASIL AND TURN OFF STOVE.

5 ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว ซีอิ้วขาว และใส่ใบโหระพา ชิมรสตามชอบจากนั้นปิดเตา

Snapshot_369.png

Snapshot_370.png

Snapshot_371.png

Snapshot_372.png

Snapshot_373.png

VEGAN GREEN CURRY.jpg

มีวิดีโอประกอบด้วยนะคะ มาดูกันเลยค่ะ
There are videos for you. Let's see it.

ขอขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่เข้ามาอ่านและอัพโหวตให้นะคะ ฝากติดตามและเข้ามาติชม สูตรอาหารมังสวิรัติด้วยนะคะ
Thank you for up vote to me If you enjoyed reading this post, make sure to follow me!
Hope you enjoy it^^

Sort:  

Looks like a tasty treat for todays lunch - already looking forward to it yummy

Very nice! I have to ask you to cook for me one day!

You've been visited by @minismallholding from Homesteaders Co-op.

Thank you for sharing, this looks amazing. I've shared this post in the Homesteaders - Natural Living newsletter.


Homesteaders Co-op

A community marketplace of ethical, handmade and sustainable products available for STEEM, SBD (and USD): https://homesteaderscoop.com

follow: @homesteaderscoop

ถ้าทานมังเหมือนคุณโบว์ได้คงดีมากๆค่ะ แต่ยังติดทานไก่อยู่ เนื้อหมูไม่แตะ แต่เนื้อวัวยังทานอยู่ พยายามแต่กิเลสก็ยังอยากเนื้อสัตว์อยู่ควต้อวค่อยเป็นค่อยไป

Posted using Partiko Android

ถ้าใจเราแน่วแน่ยังไงต้องทำได้ค่ะ ค่อยๆเลิกไปเป็นกำลังให้นะคะ