สวัสดีพี่ๆ เพื่อนๆ ทุกคนค่ะ
🍽️ วันนี้กลับมาพบกันกับแม่ครัวมือสมัครเล่น ในเรื่องราวของการทำอาหาร สำหรับเรื่องราวในวันนี้พิเศษอีกอย่างหนึ่ง ตรงที่เป็นอาหารที่แป้งจะส่งเข้าร่วมกิจกรรมครั้งใหม่กับทาง @thaiteam ในเรื่องของการประกวดภาพถ่าย อาหารและผลไม้ บอกตามตรงก็คือไหนๆ ก็เขียนในเรื่องของอาหารแล้ว และ ไม่มั่นใจเลยสักครั้งว่า อาหารของตัวเองสวย ฮ่าาาาา แต่ไหนๆ ก็ไหนๆ แล้ว พิมแท็กเพิ่มลงไปก็คงไม่เสียหายค่ะ เผื่อฟลุ๊คอะไรแบบนี้ แต่คงเป็นได้แค่ฝัน ฮ่าาา วันนี้พยาพยามถ่ายให้ดีที่สุดก็ได้ประมาณเท่านี้ค่ะ เพื่อไม่ให้เสียเวลาเรามาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ
🍽️ วันนี้มาพบกันเมนูอาหารไทย ที่คิดอะไรไม่ออก ก็จะสั่งเมนูนี้ เป็นเมนูที่ฮิตติดปากในหมู่คนไทยนะแป้งว่า เวลาแป้งไปตามร้านอาหารตามสั่ง มันจะต้องมีสักคนสองคน หรือ มากกว่านั้น ที่จะสั่งเมนูนี้ค่ะ นั่นก็คือเมนู กระเพรา นั้นเอง
ผัดกระเพราไก่ใส่ปลาหมึก
วัตถุดิบ
1.ไก่หั่นชิ้น
2.ปลาหมึกหั่นชิ้น
3.ถั่วฝักยาว
4.แครอท
5.หอมหัวใหญ่
6.พริกชี้ฟ้า
7.พริกแห้ง
8.ใบกระเพรา
9.กระเทียม
วิธีทำ
เริ่มต้นด้วยการโขลกกระเทียม, พริกชี้ฟัา, พริกแห้งรวมกันแล้วนำมาผัดน้ำมันให้หอม จากนั้นให้เรทใส่ไก่, ชีอิ้วดำนิดหน่อย แล้วใส่แครอท, ถั่วฝักยาวหั่น, หอมหัวใหญ่ ผัดจนไก่สุก ตามด้วยใส่ปลาหมึกลงผัดให้สุก จัดการปรุงรสตามใจชอบด้วยน้ำปลา, ซอส, น้ำมันหอย, น้ำตาล แล้วใส่ใบกระเพราสุดท้าย เป็นอันเสร็จค่ะ
🍽️ วันนี้แป้งทานคู่กับไข่เจียวใส่ไส้กรอก จัดการราดด้วยซอสมะเขือเทศ เป็นอันจบไป 1 เรื่อง 1 เมนู เป็นยังไงกันบ้างค่ะ ถ้าเพื่อนๆ ชอบเรื่องอาหารของแป้ง ก็กดสนับสนุนเพื่อเป็นกำลังใจให้แป้งด้วยค่ะ ส่วนพรุ่งนี้จะเป็นเรื่องอะไรนั่น รอติดตามนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
Food & Fruit Photography Contest
นอกจากนี้ ยังได้รับ ป้ายเสนอชื่อ กำกับคุณภาพ ในนามของ @thaiteam ป้ายนี้
คุณสามารถเพิ่มเติม ในโพสต์นี้ได้ โดยการแก้ไข แต่ไม่สามารถ นำไปใช้ในโพสต์อื่น
เนื่องจาก เป็นป้ายกำกับคุณภาพของ @thaiteam.
ลิงค์ไปยังโพสต์ของคุณ Nominate Post Day # 1
Good Work!
@thaiteam