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Pommes frittieren und Burger machen
Wir haben angefangen auf einem Foodtruck auf Festivals und auf dem Formel 1 Grand Prix in Melbourne
zu arbeiten.
Meine Aufgabe (Andy) war, die gefrorenen Pommes zu frittieren. Die Pommes sollten außen einen gold
geben und krossen Touch bekommen, sowie noch einen saftigen Kern enthalten (sie schmeckten super
lecker).
Das habe ich den lieben langen Tag gemacht, zu Stoßzeiten sogar mit 4 Frittierkörben zur gleichen Zeit.
Julia war an der Kasse und verkaufte das Essen. Manchmal standen die Leute in Schlangen an, die länger
als 30 Meter waren (wir hatten übrigens 4-5 Schlangen zur gleichen Zeit).
Wir bekamen 15 AUD auf die Hand, arbeiteten meist 10-12 Stunden am Tag.
Making fries and hamburgers
We started working on a food truck at some festivals and at the Formula One Grand Prix in Melbourne.
My job (Andy) was to deep frie the frozen french fries. They should be cross and golden at the outside
and smooth at the inside (they were yummy). I did that the whole day. In high frequented times with 4
baskets full of french fries in hot oil.
Julia was at the register and sold the food, sometimes the people stood in a line and the line was more
than 30 meters long (we had 4-5 lines at the same time).
We got 15 AUD per hour and worked mostly 10-12 hours a day.
Das Rennen
Wie das Rennen genau verlief konnte eigentlich keiner genau sagen, da wir die meiste Zeit voll
beschäftigt waren.
Mit ein paar Versuchen und einem Handel gegen einen Burger (danke an den lieben Security) schlichen
wir uns zum Start dennoch auf die Tribüne um einen Blick zu ergattern :-)
The Race
We can't tell exactly what happened in the race, because we had to work most of the time.
After a couple tries and a hamburger as a payment (thanks to the lovely security man), we were able to
sneak into a platform and watched the start.
Wie war es insgesamt?
Naja, die Bezahlung (15AUD) war eher schlecht als recht und die Zeit auf der Formel 1 mega
anstrengend.
Dafür konnten wir uns soviel zum essen selbst zubereiten, wie wir wollten. Wir kamen auch auf die Idee
mit den Nachbarständen zu handeln. Somit hatten wir auch bergeweise Donuts :-D
Alles in allem ein stressige Zeit, dennoch waren wir jung und brauchten das Geld :-)
Morgen erfahrt ihr, wie es abläuft wenn man einen Job in einer Schrankfabrik annimmt und du nicht
gerade Handwerklich begabt bist :-).
How was the time at the food truck?
The payment (15 AUD) was more bad than good and the time at the Formula one grand prix very
exhausting.
A big benefit was to create our own food as much as we want. We got the idea to trade our burgers and
fries to the foodtrucks next to us. So we had tons of donuts :-D
It was a very stressfull time, but we were young and needed the money :-)
Tomorrow you can read about, how it is when you take a job in a cupboard factory and you aren't very
good in building cupboards yet :-).
