新年吃大餐

in #wherein4 years ago (edited)

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新的一年来了,这天假期家人都在,当然也少不了美食,元旦刚好是星期三,只放一天假。今天妈妈做了芋头鸭,手撕鸡,还有海鲜。

最爱吃芋头鸭子,妈妈很喜欢用芋头煮肉煮菜,芋头牛肉,芋头青菜,芋头瓜苗,都很好吃,芋头煮鸭子,味道很好,鸭子好吃,芋头更好吃。
那天爸爸在老家回来,带了一个大鸡,妈妈一看就说太老了,所以用来做手撕鸡了,如果做白切鸡的话,肉会太硬,手撕鸡就刚好,加上一点香油,可好吃了。

我最爱吃那个鳗鱼,也叫白鳝,小时候我的爸爸也很喜欢买来吃,忘记爸爸当时是怎么做的了。妈妈的做法很复杂,又炸还要蒸。

去东门市场买的鲍鱼价格比较便宜,4元一个,孩子们最爱吃。还有青口和虾仁炒蛋,看到好吃的我又大吃了一顿,感觉这肥是减不下去了。妈妈太会煮好吃的,所以一家人都偏胖了。

一桌的好菜,当然也少不了酒,这瓶酒上次先生出差带回来放了好久了,查了一下叫皇家礼炮,喝起来口感比轩尼诗好很多呢。

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