今天休假，在忙完日常事务以后就悟思着准备烹饪点美食！最后决定做“卤豆腐皮，炸豆干，烤肠”，前些日子去吃了新华路的牛肉面里边放的有这些食材，口感味道都很好，所以就准备尝试着自己试试；先在百度上收集了相关流程做法，然后弄明白后自己想想操作流程觉得可行，最后去菜市场买了配料和食材。先把水烧开，然后把花椒大料，香叶，桂皮，八角等放入锅中大火熬制10分钟左右，然后加入鸡精，生抽，老抽，耗油，盐味精等佐料，可以根据自己的口感调试建议尝着来，最后把食材放入用中火煮之后转小火20分钟后关火焖2个小时。最后在加热一下就可以直接食用了。在休假的时候做一些美食和家人一起分享也是一种幸福，一种享受！N
今天上线在三楼协助，班中303房间的一位男客人由于饮酒较多，把套卫洗手台上吐了很多呕吐物，这时房间里另一位男士说：“不好意思，兄弟我这朋友今天心情不好喝的多了把你们房间弄脏了，帮忙收拾一下。”正好我和孙豪兄弟就在，我赶忙说：“没事哥，马上处理。”说着我和孙豪就去中转站拿刮刀和灰斗去处理，我正准备让孙豪拿一杯温开水和纸送过去，他也马上说到了这一点便对他竖起了大拇指。是的，我们的服务意识就是应该考虑到客人现在需要什么，而我们能为他们做些什么，这才是服务的根本，很多时候可能客人还没有开口我们就已经安排到了，这样的服务质量能没有回头客吗？！
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