Mira, lo de los cocos malos es tan común que no me extraña para nada de los cocos importados. Yo he aprendido que me duran más si los protejo de la luz y los mantengo fuera de la nevera. Hoy hice leche y harina de nuevo con uno que tenía 8 días en la mesa de la cocina; lo abrí y estaba perfecto. Me sorprendió que estuviera bueno. Los cocos son delicaditos aunque no lo parezcan por fuera, con su concha dura y demás.
Si pruebas esta receta no te vas a arrepentir; lo que puede pasar es que te quede más bonito 😂
Gracias por pasar y por la motivación, mi querida Zu ❤️