الخس
الخس نوع من النباتات المزرعه ومن فصيلة النجمية او المركبة اوراقها عريضة والخس ياكل اوراقها طازجة ويضعونها في السلطات والخس غني بالمواد الغذائية وفيها الفيتامينات والبروتينات والزيوت والاملاح.
إن الخس بشكل عام موجود في انحاء العالم ولكن يوجد انواع من الخس ومسميات اخرى مثل
الخس الروماني وهي طويلة وحلوة المذاق
ويستخدمونها للسلطة اليونانية.
الخس ذو الراس وهو اوراقها صفراء وكبيرة لينة وحلو المذاق.
الخس ذو الاوراق الحمراء والخضراء
الخس الثلج وهو ابيض من الداخل وطعمه خفيف يستخدم في إنتاج العصائر.
وهي وجبة مفضلة لدى الكثيرين مثل الوجبة الخفيفة ممثل السندويشات .
انا بالنسبة إلى القيمة الغذائية فهو مصدر عالي من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ويوجد حمض الفوليك وفيتامين أ والكالسيوم وفيه الكثير من الالياف والماء.
انا فوائد الخس لجسم الانسان
١_ تعزيز صحة القلب وهو ومصدرها الالياف الغذائيه وتقلل الكليسترول السيء وتعطي وقاية من امراض القلب والشرايين.
٢_ الخس من الدهون الغير المشبعة ويحتوي على اميغا ٣ وهو مفيد لصحة القلب والشرايين .
٣_ الخس غني بالمضادات الاكسدة الطبيعية وفيه فيتامين سي وتحاول الالتهابات في الجسم بفضل عنصر البيتا كاروتين.
٤_ يعزز صحة جهاز الهضمي لان الخس غني بالالياف الغذائية ويسهل عملية الهضم والامعاء.
٥_ تعزيز المناعة لانه غني بفيتامين سي و أ الذي يحاولان الالتهابات الجلدية ويحافظ على صحة الجسم.
٦_ الخس صديق لمرض السكري حيث لانه منخفض السكر في الدم الذي يعتبر نفسى لمرضى السكري وهو من خفض الكربوهيدرات والسعرات و هي غنية بالالياف الغذائية.
٧_ يحافظ على الجسم والخس من الادويه القلوية وهو يحافظ على البيئة الحمضية وإزالة السموم من داخل الجسم.
٨_ الخس يكافح مرض السرطان لانه صبغة الكلوروفيل الخضراء في الاوراق الخس وبعض الخضروات الاخرى تسهم في تقليل الإصابة بمرض سرطان القولون.
٩_ الخس يعزز صحة العظام وتقويتها لانه يحتوي على فيتامين ك لانه عنصر مهم في تكوين العظام وبنائها ومنع من الإصابة بهشاشة العظام ويجود فيه الكالسيوم الذي يحافظ على هيكل العظام سليما
١٠_ يعززصحة العين والنظر لانه يحتوي على مضادات الأكسدة ويحتوي على فيتامين أ وسي الذان يساعدان على صحة العين وحمايتها .
وهناك فوائد اخرى مثل
الحماية من حب الشباب و المساعدة على تجدد الخلايا والحمايه من اشعه الشمس
إزالة السموم ويحسن النوم و تعزيز صحة الشعر وتقويتها ويساهم في التقليل من التوتر ويحافظ على الخلايا العصبية.
Posted using Dapplr
طعام ممتاز مغذي جدا خاص للسلطات و التحيات
يا صديقي ، ورق الخاص بك كان صلاتي المفضلة ، كنت آكله على الإفطار كل يوم ولكن الآن بعد أن أتيت إلى البلاد نادرًا ما يوجد في بلدنا ، ورقة العمل نبات صحي.
hi dear @altooq how are doing. Hope everything to be good on your side. I haven't seen you posting for the past three days, so just wanted to check and hope things are fine at your side. take care dear. best regards.
Congratulations @altooq! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPDo not miss the last post from @hivebuzz:
Successes. Success is my sincere wish. Congratulations.
Hello, how are you? You haven't visited your page in about a month. I was worried. I hope you are well and fresh wherever you are.