原创 | 元气满满 lucknie❤ | 二零二零 年 四 月 三十日
大家好呀！
今天是美食篇，专门为大家解解馋。如果你不小心流了口水，不介意你扑向屏幕亲吻一下美食哈♡
夏天快到了，冰箱里怎么可以少了自制的冰镇柠檬酸辣鸡爪呢？说起这酸辣鸡爪，我是情有独钟，味道开胃，鸡爪劲道十足，口齿满是浸泡浓郁的鲜香，真的很满足。
食品安全是日常生活的重中之重，所以如果你有时间，最好的办法就是亲力亲为。让每一道美食，都加入你的细心和热情吧！
话不多说，把冰镇酸辣鸡爪的制作过程拍了图，直接看着照做，拿走不谢咯★
【🍋 冰镇柠檬酸辣鸡爪】
材料:鸡爪500g、柠檬一个、辣椒🌶️ 、蒜、香菜、姜、料酒、老陈醋、盐、生抽、糖
1.洗干净鸡爪，别忘了要帮它们剪指甲；
2.清水焯鸡爪，放入姜片和料酒去腥，并捞去浮油；
3.如果你想要鸡爪更有筋道一点，焯水后捞出鸡爪，记得放进冰水中再次捞出。（如果喜欢鸡爪口感软烂一点，可忽略）
4.把鸡爪斩断，分成几个小块，方便入味
5.调酱汁:料酒、老陈醋、盐、两勺生抽，一勺糖（根据鸡爪的多少调节用量，料酒和老陈醋的比例为一比一，盐适量）
6.香料:辣椒、蒜捣碎、香菜切碎、柠檬切片
7.将香料、酱汁、鸡爪混合，别忘了给鸡爪来全套的泰式马杀鸡哟！最后撒上柠檬片提鲜
9.盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏24小时……
24小时后，放心开吃！来来来，我请你咬一口😜 就一口哦
小贴士:如果想要更入味一些，只需要多一点耐心等待！
愿你做个天才小厨神😘😘😘
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