Hallo ๐๐ป,
Waffeln gehen immer oder?
Ein sehr beliebtes Sonntags- und Feiertagsfrรผhstรผck bei uns.
Zutaten fรผr ca. 8 Stรผck:
๐ง250g Dinkelmehl
๐ง75g Xylit
๐ง1 TL Backpulver
๐ง50g gemahlene Mandeln oder Haselnรผsse
๐งPrise Salz
๐งVanille
๐ง100g flรผssige Butter
๐ง300ml Buttermilch
๐ง3 Eier
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verrรผhren.
Waffeleisen einfetten und die Waffeln backen.
Zutaten Kompott:
๐Vanille
๐2 รpfel, geschรคlt und entkernt
๐75g Xylit
๐150ml Apfelsaft
๐2 EL Zitronensaft
๐1 EL Honig
๐1 EL Speisestรคrke
Zubereitung:
Saft, Xylit, Honig, Vanille und Zitronensaft in einem Topf erhitzen.
Apfelstรผcke zugeben und einige Minuten kรถcheln lassen.
Die Speisestรคrke mit etwas Wasser verrรผhren und zum Kompott geben.
Unter rรผhren aufkochen lassen.
Die Waffeln mit Xylit Puderzucker bestreuen und mit dem Kompott servieren