Delicious dessert Passion Fruit Panna cotta 🍰💛 | Christmas recipe. [ESP-ENG]

in Hive Food3 months ago

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Hola amigos, feliz día! Espero que se encuentren super bien y que tengan un excelente fin de semana, por mi parte me encuentro bien gracias a Dios. El día de hoy les traigo una rica y sencilla receta que aprendí hace poco y de verdad me gustó mucho, y bueno, como aquí amamos las recetas sencillas pero deliciosas por aquí les dejó el paso a paso, espero les guste 😊

Hello friends, happy day! I hope you are feeling great and that you have a great weekend, for my part I feel fine thanks to God. Today I bring you a rich and simple recipe that I learned recently and I really liked it, and well, as here we love simple but delicious recipes here is the step by step, I hope you like it 😊

Ingredientes:

  • Queso crema.
  • Leche condensada.
  • Gelatina sin sabor.
  • Crema de coco.
  • Crema de leche.
  • Maracuyá.
  • Azúcar.
  • Agua.

Ingredients:

  • Cream cheese.
  • Condensed milk.
  • Unflavored gelatin.
  • Coconut cream.
  • Milk cream.
  • Passion fruit.
  • Sugar.
  • Water.

Preparación

Paso 1️⃣
En un bol añadí 400g de queso crema junto a un poco de leche condensada, removí bien hasta que el queso crema tomara una textura cremosa blanda, luego terminé de añadir la lata de leche condensada y removí bien.

Preparation

Step 1️⃣
In a bowl I added 400g of cream cheese along with a little condensed milk, stirred well until the cream cheese took a soft creamy texture, then I finished adding the can of condensed milk and stirred well.

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Paso 2️⃣
Cuando la mezcla tomó una textura más liquida cremosa procedí a añadirle la gelatina sin sabor previamente hidratada y también procedí a añadirle una lata de crema de coco, reservé.

Step 2️⃣
When the mixture took on a creamier liquid texture I proceeded to add the previously hydrated unflavored gelatin and also proceeded to add a can of coconut cream, I set aside.

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Paso 3️⃣
En el bol de la batidora añadí 250ml de crema de leche y batí hasta que montara un poco, hay que estar pendientes para no dejar que se corte, luego lo añadí a la mezcla anterior con movimientos envolventes. Al final con ayuda de un colador lo vertí en un molde plástico y lleve a la nevera hasta que cuajara.

Step 3️⃣
In the bowl of the mixer I added 250ml of milk cream and beat until it whipped a little, you have to be careful not to let it cut, then I added it to the previous mixture with wrapping movements. At the end with the help of a strainer I poured it into a plastic mold and took it to the refrigerator until it set.

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Paso 4️⃣
Para la mermelada de maracuyá use dos unidades de esta las cuales licue y cole antes, pero lo mejor es colar directamente, luego añadí 1 taza de agua y 1/2 taza de azúcar, lleve a fuego bajo-medio y esperé hasta que espesara. (Un truco es añadirle unas cuantas semillas de maracuyá) cuando este en el fuego medí el azúcar y terminé añadiendo 1/2 taza más. Cuando se formo la mermelada deje reposar para luego servir.

Step 4️⃣
For the passion fruit jam I used two units of passion fruit which I liquefied and strained before, but the best is to strain directly, then I added 1 cup of water and 1/2 cup of sugar, put on low-medium heat and wait until it thickens (a trick is to add a few passion fruit seeds) when it is on the fire I measured the sugar and finished adding 1/2 cup more. When the marmalade is formed let it rest and then serve.

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Y de esta manera queda un delicioso postre, ideal para compartir en estas fechas navideñas. Lo bueno de este postre es que puedes prepararlo con la mermelada de tu gusto, sea de fresa, mora, caramelo, ya es a elección. En mi caso me gusta mucho la maracuyá y realmente fue una excelente opción. Espero les haya gustado, nos leemos en una próxima receta. Un abrazo ❤️

This is a delicious dessert, ideal for sharing during the Christmas season. The good thing about this dessert is that you can prepare it with the jam of your choice, be it strawberry, blackberry, caramel, it's up to you. In my case I really like passion fruit and it really was an excellent choice. I hope you liked it, see you in a future recipe. A hug ❤️

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Wao good to see your christmis recipie.
More like it dear.
Its looking very yummy.

Tastes just like it looks, delicious!
Regards 🙌

Wow, looks amazing!

Thank you very much 🥰

Pero que es esta delicia VM?🤤
Mándame un poquito valeeeeee, me antoje 🥹

Te cambio un pedacito de panna cotta por un poquito de las bananas caramelizadas que hiciste 🤤

Trato hecho🤭👩🏻‍🍳

No Ami, mándame un pedazo 🥺 Siempre compartiendo recetas divinas, antojando y no me mandas 🤭 Me encanta como quedó, se ve divino y está excelente tu presentación mi Vane.💕

AJAJAJA tenemos que reunirnos para preparar una receta rica las dos 😍

No conocía este postre pero se ve divino y como te había comentado a mi me encanta la parchita. Gracias por compartir la receta amiga, espero poder probar esto algún día 😘

Tienes que probarlo ami, es demasiado ricoooo!!! Y la maracuyá le da el toque 🤤💕

Esa presentacion esta espectacular 😋 esto no dura ni un dia en mi casa jaja me envias una porcioncita 👀

Me encanta, me abrio el apetito de algo dulce 😋

Claro que siii, va saliendo una porcioncita 🤭
En mi casa duro 1 día y medio JAJAJA, nos encanta el dulce 🥰

Mmmmm eso luce delicioso, como me gustaría un pedazo para postrear despues de mi almuerzo, gracias por tu exquisita receta @bluevibes 😊👍

Excelente opción para después de almuerzo 🤤 Cuando haga otra vez te mando un pedazo jaja. Saludos!!!

Ok, lo esperaré con ansias 😁

Hola @bluevibes, se ve espectacular. En la imágenes se percibe lo cremosa que dan ganas de probar 😋

Super rico y cremoso amiga, la maracuyá le dio el toque 😍

Ah pero eso se ve exquisito, por cierto aquí en Venezuela se le dice parchita a la maracuyá. Es raro. Jeje. Saludos.

Jajaja siii, recuerdo cuando viví un tiempo allá. Es como a las caraotas, acá les decimos Zaragozas 😅🤭

Yay! 🤗
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Thank you 💕

Hola qué rica Serv ese postre , voy a intentar hacerlo. Cuando lo haga te informo como me quedó .
Saludos .

Holaaa! Perfecto, me cuenta que tal el resultado. Espero le quede super rico, saludos 🙌

Se ve delicioso y una presentación muy bonita. Provoca jaja

Muchas gracias!!! Estaba super rico jajaja 🤭

Me fui a la lista de ingredientes y cuando comencé a leer queso crema, leche consensada y crema de coco, no hay forma de esto que quede mal y mas cuando se agrega parchita. Receta guardada, esto tengo que hacerlo si o si jeje.

Cuanta cremosidad, nunca he probado un postre como este de solo imaginar el sabor se hace agua la boca.

La parchita es una de mis frutas favoritas así que gracias por compartirla por qué de seguro que la preparo , saludos amiga

This looks so delicious 😋