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RE: El inicio de una nueva aventura: preparándome para ser Maestro Pastelero profesional [ES][EN]

in Hive Food2 years ago

Las peores decisiones son las que nos se toman y el peor paso el que no se da, amigo mío éxitos en esta nueva meta que seguro te irá bien. Hace años estuve en un curso muy breve de pastelería y es realmente como dices, siempre se aprenden cosas nuevas, nunca se sabe todo.

PD: Me interesa la receta del quesillo no consigo que me quede con huequitos, siempre me queda liso y aunque hay gustos que lo prefieren así yo no.

Gracias por compartir celebraremos en Hive tus logros.

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Saludos, es así, por eso nunca es tarde para comenzar a estudiar, siempre podemos aprender y aquí andamos en eso. Pronto comparto la receta del quesillo, aunque básicamente todo esta en que el quesillo se cocine en baño de maría y la quesillera brinque por el agua hirviendo.

Oye, tiene mucho sentido. Por lo general siempre hago el quesillo en distintos contenedores plásticos, por eso trataba que no movieran mucho. Probaré eso a ver qué tal sale. Igualmente espero tu receta amigo gracias.