Deossss midoooooo ¡Nooo waaayyy! ¡yo amo los higos! Y nunca había visto un arbol de ellos 😱 son enormesss, que risa tu método para poder quitarle unos higos a los pajaritos José jaja. Valió el esfuerzo porque esa mermelada se ve mundial, no diré que la haré porque tanto mi mamá como mi papá aman los higos y ambos son diabéticos, así que no, mucha tentación incluso para mí 🥲.
Pd. Vengo de tu post de graduación, no lo había visto ¡que bonito! ¡Muchassssss felicidades @josecarrerag! ¡te mereces todo lo más bonito del mundo mundial! 🤗💖
Ya estoy esperando esa otra receta con la mermelada. Sabes ¿qué nunca he entendido? La mezcla con queso, cuando ponen los higos asi para comerlos con quesos, nunca los he probado así, perl siento que es rara aun sin probar la combinación 😅🫣 ¿vas a hacer una cheesecake de higos? 👀
¡Gracias Dalla! Puedes hacerles a tus padres algo parecido a esta mermelada pero sin azúcar, quizás estevia o algun edulcorante que ellos puedan consumir. Quedaría mas tipo compita que igual es buena. El postre que quiero hacer es tipo de "alta" pastelería, nunca lo he preparado, pero tengo la confianza de que va a quedar bien o eso espero jajaja.
La combinación del queso con frutas es algo milenario, comenzó manzana con queso amarillo es de otro nivel, no me extrañaría que combinen con higos. Combinar dulce y salado en un mismo bocado, si se logra el balance ideal, es perfecto. Claro, yo disfruto del dulce y salado, como las papitas de McDonald con helado jajaja.