Grilled chicken with orange

in Qurator2 years ago

EEF2F4 (5).png

This entry is for Hive Top Chef competition

Grill Chicken is a popular food which had a lot of ways of cooking. And it's very suitable for this festive season. It's very various ways of grilling chicken from grilling with pepper sauce, honey, salt, bbq sauce or Teriyaki sauce. However I want to try the recipe "Grilled Chicken with Orange" this time, I used to worry about the sour of orange can affect the chicken flavor. But it seems very suitable and doesn't take so much time in the process of making. We just take time on the marinate, the rest has been taken by the oven.
In marinating process, I prepared the ingredients in the list below:
2 tbsp of grated orange peel
1 tbsp of soy sauce
1 tbsp of oyster sauce
1/2 tbsp of chili sauce
2 tbsp of orange juice
1 tsp of honey
1 1/2 tsp of sugar

Step 1: I rinse off the chicken drumstick with salt to remove the smell before marinating. Then put with boiling water in 2 mins, I take it out and leave it aside, to prepare the seasoning mixture. I will put all the ingredients into a bowl and dip all the drumsticks in.

z3055302747213_8b1d6d4df75673928bf4ec05099d6c4b.jpg

Step 2: After dip all the chicken drumsticks into the mixture, I will leave in the fridge for 30-40 mins.

z3055302739242_182b674beaaac997f9034c68e1577eef.jpg

Step 3: I will put it in the oven at 180 degrees Celsius for 30 mins. Because I use the halogen oven, I have to turn the side of chicken drumsticks. Then each side will be 15 mins, but for the typical oven or air fryer oven, it will be more hand-free.

z3055302730530_aa632ac0f34b5a1e59988c00134563c7.jpg

And now it's ready to serve!. The chicken drumsticks are very tender and the meat is still juicy as well. I can feel the orange in the meat and I use it with orange sauce mixed with chili sauce and ketchup to make the chicken more flavor.

z3055302717355_50256a605c55cb3edbbba857f6a5bb99.jpg

Thank you for reading my post and wish everyone has a good year ahead!.
Happy New Year!

Sort:  

Úi nhìn hấp dẫn quá người chị ơi!

😜hihi Thank you em nhiều nè 🥳

aw thấy chị có nhiều công thức theo kiểu nhà hàng lắm nha, không biết trước chị làm đầu bếp hay không 😁 e sử thử làm món này, e chỉ mới biết đùi gà với mật ong thui ạ

😄 Chỉ nấu ăn tại gia thui à, chị cũng khoái kiểu gà nướng mật ong lắm 😋 nhắc tới là thấy thèm ròi.

thấy ướp 5 cái đùi sao ra đĩa còn có 3 cái thế kia 😂

😂 Ối giồi ôi, bị Chị mình phát hiện ròi. Em test thử xem nó chín chưa á Chị 😂

Hấp dẫn quá em, món này chắc a nhỏ nhà c thích lắm nè. Cảm ơn e đã chia sẻ cách làm 😋

😘 Em cảm ơn Chị nhiều ạ! ❤️❤️

hình ảnh của chị càng ngày càng chuyên nghiệp ý ạ

😘 Thank Phúc nhiều nhazzz

WOW . its seems YUMMY
!PIZZA

Thank you so much @nyimwa 🥂🥂

Manually curated by EwkaW from the @qurator Team. Keep up the good work!

Thank you @EwkaW and @qurator so much for the support.

bữa chị cũng đang nghĩ đến món gì sốt cam nè, mà hình như là heo chứ ko phải gà, chắc cái này thơm lắm đây, yum yum

😆 mà tí em chấm tè le sốt cái nó bị bớt mùi, hơi bị xu luôn 😂

Ngon quá bạn mình ơi. Có thêm món vô danh sách để tụ tập rồi 😍🥰

😆 lâu quá ko ăn thịt nướng bóng đêm ròi

PIZZA!

PIZZA Holders sent $PIZZA tips in this post's comments:
@nyimwa(2/6) tipped @winnietran (x1)

Join us in Discord!

Yay! 🤗
Your content has been boosted with Ecency Points, by @winnietran.
Use Ecency daily to boost your growth on platform!

Support Ecency
Vote for new Proposal
Delegate HP and earn more

trình bày mấy cái gia vị xong rửa chén sướng luôn ha! :D

Haha đúng luôn á Chị, bày ra chụp xong nhìn lại cái chiến trường muốn xỉu ngang 😩

Dear @winnietran,

The current HiveBuzz proposal will expire in a few days.

Do you mind supporting our proposal for 2022 so our team can continue its work next year?
You can do it on Peakd, ecency,

Hive.blog / https://wallet.hive.blog/proposals
or using HiveSigner.
https://peakd.com/me/proposals/199

Thank you. We wish you a Happy New Year!

Lâu rùi không ghé nhà bé Uyên được. Món này mấy nhỏ nhà chị thíc lắm luôn nè. nhìn ngon quá đi ak bé ơi