身为厨房的大白，奋战厨房多年，奈何手艺始终没有提升。只能劝自己，人各有志嘛，要是什么都很厉害，让别人怎么活，是不是？就做饭一个短板，不丢人。随着多年的自我催眠，能吃已经成为我厨艺的巅峰。
昨晚实在是不想点外卖，翻遍了周围的美食，兴致缺缺。就想着，发挥一下我这强大的厨艺。总共3个菜，可乐鸡翅，番茄炒鸡蛋，青椒肉丝。
首先呢，是可乐鸡翅。
准备的食材：鸡翅，可乐，葱姜蒜，各种调料。
将鸡翅洗干净后，在鸡翅表面，划伤几刀。然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。 锅中留少许油，将姜块、葱下锅，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
然后是番茄炒鸡蛋，最具卖相的一道菜了。
准备的食材：番茄，鸡蛋，以及各种调料。
将鸡蛋打到碗里，筷子打匀。锅里倒油，热锅之后，加入鸡蛋，鸡蛋炒到8分熟，倒入番茄，翻炒至出汤。撒上葱花，放入适量的盐。个人口味偏淡，就不放别的调料。直接就可以出锅啦。
最后是青椒肉丝啦。虽然卖相一般，但是超级好吃。
准备的食材：青椒，五花肉，葱姜蒜，各种调料。
辣椒切丝，五花肉切薄片。油烧热，下姜丝、蒜片，炒到出香味。倒入肉片，翻炒到肉刚熟或者8－9分熟，盛出。用余下的油炒青椒， 炒到断生，加点盐。最后加入炒好的肉丝，翻炒半到一分钟，就好啦。
是不是看着都很简单，但是真的做起来，可难了，就这3个菜，花费了2小时。
其实做的还是很不错的。
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