You are viewing a single comment's thread from:

RE: My house bread recipe #2 - Bagels / 我が家パンのレシピ #2 - ベーグル

in BreadBakers3 years ago

いい感じにむっちりつやつや!たしかに、ケトリングすると結構膨らみますよね。独特の香り、わかります。材料的には普通のパンとの違いははちみつだけなので蜂蜜かなあ。
翌日は半分にスライスしてトーストするとまた違った味わいが楽しめますよ!🥯