Hola mi bella comunidad HIVE, aquellos amantes de la cocina.
Por aquí quiero hoy compartir con ustedes la elaboración de una ricas pizzas hechas sin horno , directas a la hornilla, que pude compartir en familia.
Siempre que puedo me invento cualquier receta, que me permita expresarles a ellos cuánto me importan.
Hoy les dejo aquí los ingredientes:
1 kg de harina con leudante
1 huevo
1/2 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
1 taza de agua tibia.
1/2 kg de queso blanco
5 tomates maduros.
Salsa boloña ya preparada
Preparación de la masa.
Colocamos la harina y todos los ingredientes secos en un bol, mezclamos con las manos muy bien un ves incorporados le añadimos el huevo y el agua, amasamos y dejamos reposar media hora.
Extendemos la masa sobre un mesón y con un rodillo damos forma de círculo.
Seguimos, colocamos la masa redonda en una sartén y añadimos en círculo la salsa, decoramos con ruedas de tomates y queso rayado.
Tapamos y dejamos cocinar a fuego lento hasta que vaya dorando por debajo.
Una vez cocidas cortamos en trozos y servimos.
En estos momentos tan duros llenos de incertidumbre que vivimos, la cocina se ha convertido en el mejor momento familiar, realizar una receta con pocos ingredientes y compartir en unión familiar no tiene nombre para mí, ya que me fascina poder demostrar el amor a mi familia a traves de la comida. Creo que este tipo de actividad nos mantiene unidos. En tiempos de crisis también podemos compartir.
Espero que les haya gustado mi humilde y sencilla receta.
El ingrediente principal es el Amor.
Bendiciones para todos.
Hello my beautiful HIVE community, those who love cooking.
Here I want to share with you today the elaboration of a delicious pizza made without an oven, straight on the stove, that I was able to share with my family.
Whenever I can I invent any recipe that allows me to express to them how much I care about them.
Today I leave here the ingredients:
1 kg of leavened flour
1 egg
1/2 tablespoon salt
1 tablespoon of sugar
1 cup of warm water
1/2 kg of white cheese
5 ripe tomatoes.
Ready-made bolognese sauce
Preparation of the dough.
Place the flour and all the dry ingredients in a bowl, mix with your hands very well once incorporated add the egg and water, knead and let stand for half an hour.
Spread the dough on a work surface and with a rolling pin shape it into a circle.
Next, place the round dough in a frying pan and add the sauce in a circle, decorate with tomato rounds and grated cheese.
Cover and let it cook over low heat until golden brown underneath.
IMG-20210321-WA0025.jpg]()
Once cooked cut into pieces and serve.
In these hard times full of uncertainty that we live in, cooking has become the best family time, making a recipe with few ingredients and sharing in family unity has no name for me, as I love to show love to my family through food. I believe that this type of activity keeps us united. In times of crisis we can also share.
I hope you liked my humble and simple recipe.
The main ingredient is Love.
Blessings to all.
Congratulations @eimy7! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
Your next target is to reach 4250 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCheck out the last post from @hivebuzz: