Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es para mi un verdadero placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo unas deliciosas Galletas de Ron y Canela; éstas galletas son perfectas para la merienda de los mas grandes de la casa ya que contienen licor en sus ingredientes y les confieso que quedan sumamente sabrosas. Lo mejor de todo es que puedes ajustarle la cantidad de ron que quieras ya que a algunas personas les gustan con un sabor mas fuerte; también puedes añadirle frutos secos, chocolate oscuro o lo que desees para darle un toque extra de sabor. Son muy fáciles de hacer, a continuación les muestro el paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a real pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you some delicious Rum and Cinnamon Cookies; These cookies are perfect for the snack of the older ones in the house since they contain liquor in their ingredients and I confess that they are extremely tasty. The best of all is that you can adjust the amount of rum you want since some people like them with a stronger flavor; You can also add nuts, dark chocolate or whatever you want to give it an extra touch of flavor. They are very easy to make, below I show you the step for their preparation.
• 230 gramos de harina de trigo leudante
• 100 gramos de margarina con sal
• 100 gramos de azúcar blanca
• 1 huevo
• 1 pizca de sal
• 50 mililitros de ron
• 1/2 cucharadita de canela molida
Ingredients:
• 230 grams of self rising wheat flour
• 100 grams of margarine with salt
• 100 grams of white sugar
• 1 egg
• 1 pinch of salt
• 50 milliliters of rum
• 1/2 teaspoon ground cinnamon
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación agregando en un envase la margarina y el azúcar. Mezclamos con una cuchara hasta cremar la preparación.
We are going to start our preparation by adding the margarine and sugar to a container. We mix with a spoon until the preparation is creamy.
Seguidamente incorporamos el huevo, la sal, la canela y el ron. Integramos los ingredientes.
Next we add the egg, salt, cinnamon and rum. We integrate the ingredients.
Después agregamos la harina de trigo y removemos todo hasta obtener una masa.
Then we add the wheat flour and stir everything until we obtain a dough.
Ahora tomamos una porción de la masa con una cuchara medidora y con ayuda de las dos manos le damos forma circular. Si la masa esta muy pegajosa podemos agregarnos en las manos un poco de harina de trigo.
Now we take a portion of the dough with a measuring spoon and with the help of both hands we shape it into a circular shape. If the dough is very sticky, we can add a little wheat flour to our hands.
Disponemos en la cesta de la freidora de aire y llevamos a cocción a 200°C por 8 minutos. Una vez pasado el tiempo retiramos de la freidora y colocamos en un plato. Con estas cantidades nos rinde para 15 galletas.
Place the air fryer in the basket and cook at 200°C for 8 minutes. Once the time has passed, we remove it from the fryer and place it on a plate. With these amounts we make 15 cookies.
The final result of my delicious Rum and Cinnamon Cookies.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's it for my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe dear friends.
They look so yummy. Thank you for sharing a great recipe 👏
Lucen tan ricas. Gracias por compartir una excelente receta 👏
Lucen y estaban deliciosas en la merienda.
Saludos!
Tengo que confesar que no he logrado hacer unas galletas crujientes, siempre me quedan como pequeñas panquecas 😂 Esas se ven deliciosas como para acompañar al café de la tarde. Excelente @franciscana23 👏🏼👏🏼