Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es para mi un placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo unos deliciosos Pastelitos Fritos de Pollo, estos deliciosos pastelitos los hice la tarde de hoy para la cena en casa. Les confieso que todos quedaron encantados y queriendo comer muchos mas por su agradable sabor y la verdad no los culpo porque quedaron simplemente sabrosos. Lo mejor es que son muy fáciles de hacer y puedes rellenarlos con lo que desees o tengas disponible en casa. A continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you some delicious Fried Chicken Pastelitos, I made these delicious pastelitos this afternoon for dinner at home. I confess that everyone was delighted and wanted to eat many more because of its pleasant flavor and the truth is I don't blame them because they were simply tasty. The best thing is that they are very easy to make and you can fill them with whatever you want or have available at home. Below I show you the step by step for its preparation.
• 2 tazas de harina de trigo todo uso
• 50 gramos de margarina con sal
• 1/2 taza de agua
• 1 cucharadita de sal
• Cantidad necesaria de pollo desmenuzado guisado
• Cantidad necesaria de aceite para freír
Ingredients:
• 2 cups of all purpose wheat flour
• 50 grams of margarine with salt
• 1/2 cup of water
• 1 teaspoon salt
• Necessary amount of stewed shredded chicken
• Necessary amount of oil for frying
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación agregando en la harina de trigo la margarina y la sal, luego con las manos vamos a unir los ingredientes y nos quedara una preparación arenosa.
We are going to start our preparation by adding the margarine and salt to the wheat flour, then with our hands we are going to combine the ingredients and we will be left with a sandy preparation.
Seguidamente añadimos el agua; amasamos hasta que nos quede una masa sin grumos y bastante suave.
Next we add the water; We knead until we have a dough without lumps and quite smooth.
Después colocamos la mitad de la masa en una superficie firme, con el rodillo estiramos y la dejamos lo mas delgada posible. Luego cortamos la masa con un cortante circular de 70cm. Debemos cortar circulos pares porque colocaremos la base y una tapa.
Then we place half of the dough on a firm surface, stretch it with the rolling pin and leave it as thin as possible. Then we cut the dough with a 70cm circular cutter. We must cut even circles because we will place the base and a lid.
Ahora en cada pieza de masa le incorporamos un poco de nuestro pollo guisado, cubrimos con otra pieza de masa y con los dedos sellamos los bordes para que no se nos abran.
Now in each piece of dough we add a little of our stewed chicken, we cover with another piece of dough and with our fingers we seal the edges so that they do not open.
Colocamos una sartén al fuego, añadimos el aceite y al estar caliente agregamos los pastelitos para freirlos. Al verlos dorados por ambos lados los retiramos del fuego y disponemos en servilletas para eliminar un poco el aceite. Se deben cocinar a fuego bajo.
We place a frying pan on the heat, add the oil and when it is hot we add the pastelitos to fry them. When we see them golden brown on both sides, we remove them from the heat and arrange them on napkins to remove some of the oil. They should be cooked over low heat.
Servimos en un plato, cortamos uno a la mitad y ya podemos disfrutar del delicioso sabor de estos deliciosos Pastelitos Fritos de Pollo. Con estas cantidades nos rinde para 15 pastelitos.
We serve on a plate, cut one in half and we can now enjoy the delicious flavor of these delicious Fried Chicken Pastelitos With these amounts we make 15 cupcakes.
The final result of my delicious Fried Chicken Pastelitos.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's it for my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe dear friends.
Me encantan los pastelitos, en especial los de pollo. Se ven súper buenos ❤️
Que ricura 😋
Que sabrosos esos pastelitos voy hacerlo gracias por compartir tu receta😍
Amo los pastelitos, mi mamá los hacía mucho y yo aprendí a hacerlos con ella, quedaban deliciosos 😍 esos que has preparado se ven muy buenos.
Gracias por tu receta 👌
Se increíbles, intentare hacerlos. Saludos.