Galletas de azúcar - Sugar cookies (ESP //ENG) @karolinaher

[karolinaher]

Saluditos mis queridos amigos de hive, hoy aprendí una receta muy fácil de hacer y sabrosa y quiero compartirla con ustedes, se trata de unas ricas y sencillas galletas de azúcar.

Greetings my dear friends from hive, today I learned a very easy to make and tasty recipe and I want to share it with you, it is a delicious and simple sugar cookies.

Ingredientes.

Azúcar.

Huevo.

Harina.

Aceite.

Soda (opcional).

Canela (opcional).

Ingredients.

Sugar.

Egg.

Flour.

Oil.

Soda (optional).

Cinnamon (optional).

Preparación

Para estas galletas trabajaremos sin medidas, en un envase pondremos la cantidad de azúcar deseada y un poco de aceite a gusto de la persona, movemos un poco.

Preparation

For these cookies we will work without measures, in a container we will put the desired amount of sugar and a little oil to suit the person, we move a little.

Agregamos un huevo y seguimos moviendo hasta que se integren bien los ingredientes.

Add an egg and keep moving until the ingredients are well integrated.

Le echamos un poco de soda para suavizar la mezcla y un poco de canela, estos dos ingredientes son opcionales así que si no se tienen a la mano no es de preocuparse.

We add a little soda to soften the mixture and a little cinnamon, these two ingredients are optional so if you don't have them on hand, don't worry.

Agregamos la harina poco a poco y vamos moviendo hasta obtener una mezcla con textura.

We add the flour little by little and we are moving until we obtain a textured mixture.

La pasamos a una superficie plana para trabajarla mejor, dejamos reposar unos 20 minutos, luego estiramos la masa, sacamos las galletas con el molde deseado, ponemos en un refractario engrasado y las llevaremos al horno de 8 a 10 minutos a 200 grados centígrados.

We pass it to a flat surface to work it better, let it rest for about 20 minutes, then we stretch the dough, remove the cookies with the desired mold, put in a greased refractory and we will take them to the oven for 8 to 10 minutes at 200 degrees Celsius.

De esta manera tan fácil tendremos unas ricas galletas de azúcar. Muy ricas para merendar y acompañar el té o café.

In this easy way we will have some delicious sugar cookies. Very rich to have a snack and accompany tea or coffee.

Comments

[hivebuzz]

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[sirenahippie]

Hola @karolinaher, las galletas siempre son deliciosas, y son ideales con café con leche. Ahora bien, con respecto a la receta, veo que hace falta un elemento muy importante, y es el de las cantidades. Si bien has enlistado los ingredientes, no veo las cantidades, y en una receta (especialmente dulce), se colocan las cantidades exactas y se expresa también cuál es el resultado obtenido; no es azúcar en cantidad deseada, ni un poco de soda. Todo tiene que ir exacto. Saludos.