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Happy weekend to all foodies, today I want to share a delicious cake with slivered almonds. Today I went shopping and I thought of making a cake for my children, I thought of buying almonds and decorate with them. This is the first time I use them in desserts. I have tried them in bought sweets and I really like their flavor. It is a quick and easy recipe and I'm sure any child will like it. I show you how to prepare it.
Feliz fin de semana a todos los foodies, hoy quiero compartir un rico ponqué con almendras fileteadas. Hoy salí de compras y pensé en hacer un ponqué a mis hijos, se me ocurrió comprar las almendras y decorar con ellas. Es primera que utilizo en postres. Si las he probado en dulces comprado y si me agrada mucho su sabor. Es una receta rápida y sencilla y de seguro a cualquier niño le gustará. Te muestro su preparación.
Ingredients
250 grams of leavening wheat flour
100 grams of sugar
1 egg
Grated lemon rind
1 tablespoon of butter
Ingredientes
250 gramos de harina de trigo leudante
100 gramos de azúcar
1 huevo
Ralladura de corteza de limón
1 cucharada de mantequilla
Preparation
Preparación
Step 1
Paso 1
I started by taking the tablespoon of butter and combined it with the 100 grams of sugar.
Empecé tomando la cucharada de mantequilla y uni con los 100 gramos de azúcar.
Step 2
Paso 2
Then I added the zest of one lemon, together with the egg. Here I continued mixing and the mixture became smoother.
Posteriormente coloque la ralladura de un limón, junto con el huevo. Aquí seguí uniendo y la mezcla se coloco más suave.
Step 3
Paso 3
Place the wheat flour in two parts. Here I wanted the cake to be soft and fluffy, so I added a little water to soften the mixture
Coloque en dos partes la harina de trigo. Aquí quería que el Ponqué quedará suave y esponjoso , por tal motivo agregué un poco de agua y suavizar la mezcla.
Step 4
Paso 4
Take a heart-shaped pan, flour and spread all the mixture in the pan. Place the sliced almonds on top and bake in the oven.
Tome una bandeja de corazón, enharine y esparci toda la mezcla en la bandeja. Encima coloque las almendras fileteadas y lleve a hornear.
Final result
Resultado final
The texture of the cake was quite soft and when tasted with the flavor of almonds and lemon zest, it was a good combination.
La textura del ponqué quedó bastante suave y al probar con el sabor de las almendras y la ralladura de limón, fue una buena combinación.
I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
Translator used Deelp
Collage made with GridArt
Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp
Collage realizado con GridArt
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Grateful for the support
Luce exquisita y sofisticada está combinación, los trocitos de almendra deben ser una sensación, este pastel es perfecto para la merienda en horas de la tarde 🤤
Así mismo fue, es una buena combinación
This cake looks amazing and fluffy. It's a good idea also for a love cake, I love the way you made it and the topping looks cool
It's true that it would be a good idea for the day of love. Thanks for stopping by
Looks so yummy
I love the shape too
Love shape is usually beautiful
Yes, I really liked this sliced almonds
Hola amiga linda! Mira ese corazón lo demoraría en una sentada por esas almendras fileteadas con una taza de café en la merienda para mi sería la gloria jajaja. Gracias por compartir tu excelente galleton, que Dios te bendiga siempre 🙏 😊
Saludos, realmente con una taza café es buena para saborear está delicia
A mi me encantan las almendras pero nunca las he usado yo en una receta. Este postre se ve delicioso y la presentación es muy linda, de verdad que se antoja 🤗
Te pasa como a mi , primera vez que la utilizo y me gustó mucho probar en dulces
Deben ser exquisitas tu galletón con almendras fileteadas, se observa muy bueno, en verdad merece ser saboreado tan distinguida merienda. Las almendras son muy vitáminicas. Éxitos.
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Gracias por el apoyo sr @omarrojas
Siempre contará con mi apoyo, igualmente para su esposo. Les deseo muchos éxitos.
Agradecida, de verdad muchas gracias
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