Bienvenidos! || Welcome!
Hola Hivers! El día de hoy llegue un poco tarde a mi casa, de hecho justo en la hora del almuerzo así que me toco cocinar algo rápido y delicioso, me tome pausas para fotografiar el proceso por si a caso este almuerzo quedaba delicioso y gracias a Dios así fue jajajaja quedo muy rico y todo fue súper rápido, ademas me gusta cocinar con pocos ingredientes y sin colorantes considero que en casa es bueno cuidar de nuestra salud con alimentos saludables
Hi Hivers! Today I got home a little late, in fact just at lunch time so I had to cook something quick and delicious, I took breaks to photograph the process in case this lunch was delicious and thank God it was so hahahaha it was very tasty and everything was super fast, also I like to cook with few ingredients and without coloring I think that at home is good to take care of our health with healthy foods.
Ingredientes || Ingredients:
Pollo
Cebollín
Perejil
Tomate
Salsa de soya
Ají dulce rojo
Sal
Aceite
Chicken Chives Parsley Tomato Soy sauce Sweet red chilli Salt Oil
Proceso || Process:
Primero pique el pollo en cubos para que su cocción sea mas eficaz, lo coloque en una olla mientras picaba los demás ingredientes, soy de las que me gusta sofreír primero el pollo con los aliños y luego agrego agua y el la salsa de soya ( adoro el sabor de la soya en el pollo ) así que eso hice, cuando note que el pollo estaba casi listo agregue los tomates ya que me gusta que su sabor quede vivo en las comidas le da un toque diferente a todo sin mencionar la combinación de los colores verde y rojo, es una locura para la mirada, por supuesto mientras tanto freí un plátano e hice arroz blanco, después que estuvo todo lo arme en un plato y listo!
First I chopped the chicken into cubes to make the cooking more efficient, I put it in a pot while I chopped the other ingredients, I am one of those who like to sauté the chicken first with the seasonings and then I add water and the soy sauce (I love the taste of soy in chicken) so that's what I did, when I noticed that the chicken was almost ready I added the tomatoes as I like their flavour to be alive in the food it gives a different touch to everything not to mention the combination of the green and red colours, it is crazy to look at, of course in the meantime I fried a plantain and made white rice, after everything was ready I put it all together on a plate and that's it!
Me como todo todito.
Riquísimo
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