Zdravím kolemjdoucí
Hello everyone.
I used Google translator from Czech.
Když se řeknou bramboráky, řadě z nás se začnou sbíhat sliny. Je to prosté, chutné a jednoduché jídlo. I když trochu časově náročnější. Bramborové placky se podávají jak v restauracích, hospodách, na poutích, nebo jsou oblíbeným domácím jídlem. I u tohoto jídla se dají najít různé variace, od tradičních až po experimenty. Tak proč nezkusit bramborové placky s klíčky?
When potato pancakes are said, many of us start salivating. It's simple, tasty and easy food. Although a little more time consuming. Potato pancakes are served in restaurants, pubs, pilgrimages, or are a popular homemade dish. Even with this dish, you can find various variations, from traditional to experiments. So why not try potato pancakes with sprouts?
Základem na bramborové placky jsou samozřejmě brambory. Poměr brambor a klíčků záleží na vás. Kdo váhá, ať zvolí větší poměr brambor vůči klíčkům.
The basis for potato pancakes are, of course, potatoes. The ratio of potatoes and sprouts depends on you. Who hesitates, should choose a higher ratio of potatoes to sprouts.
Brambory jsem nastrouhal najemno na struhadle. Dá se ale nastrouhat na stroji, nebo jze třeba použít mlýnek na maso.
I grated the potatoes finely on a grater. However, it can be grated on a machine or a meat grinder can be used.
Ať jsou bramborové placky jakékoliv, jsou ingredience, bez kterých si je nedovedu představit. A tím je česnek a cibule.
Whatever potato pancakes are, there are ingredients I can't imagine without. And that is garlic and onions.
A teď ta neočekávaná surovina, kterou by leckdo v bramborácích čekal. Klíčky.
And now the unexpected raw material that many would expect in potato pancakes. Sprouts.
Dále pokračujeme jako obvykle. Přidáme vejce, mouku, majoránku, kmín, sůl. Samozřejmě výše zmiňovanou cibuli a česnek.
We continue as usual. Add eggs, flour, marjoram, cumin, salt. Of course the above mentioned onion and garlic.
Vše důkladně zamícháme. Pozor na mouku. Raději mívám těsto radši trochu řidší. Moc mouky může celé dílo docela zkazit.
Mix everything thoroughly. Beware of flour. I prefer the dough a little thinner. Too much flour can ruin the whole work.
Ať si kdo chce co chce říká, nejlepší bramborové placky jsou na sádle. Kdo je chce mít zdravější, může zkusit placky na sucho, nebo pečené v troubě.
Whoever wants what they want, the best potato pancakes are on lard. If you want to have them healthier, you can try pancakes dry or baked in the oven.
Výsledek vypadá jak obyčejný bramborový placek. A chuť? To už musíte posoudit sami!
The result looks like an ordinary potato pie. And the taste? You have to judge for yourself!
!BEER (Jestli ještě mám...)
!LUV
!WINE
Hi @zirky, you were just shared some LUV thanks to @krakonos. Holding at least 10 LUV in your wallet enables you to give up to 3 LUV per day, for free. See the LUV in your wallet at https://hive-engine.com or learn about LUV at https://peakd.com/@luvshares https://ipfs.io/ipfs/QmUptF5k64xBvsQ9B6MjZo1dc2JwvXTWjWJAnyMCtWZxqM
View or trade
BEER
.Hey @zirky, here is a little bit of
BEER
from @krakonos for you. Enjoy it!Learn how to earn FREE BEER each day by staking your
BEER
.První, co mě napadlo, byly bramboráky z naklíčených brambor (včetně klíčků), což mě trochu vyděsilo.
Manželka dává do bramboráků pohanku, což mě děsí neméně. Asi jsem tradicionalista, aspoň co se bramboráků týče.
!LUV
Naklíčené brambory, to by mohlo být pěkně otravné... Klasika je hold vychytaný recept.
Manželka mi sem tam koupí klíčky a tak zvažuji jejich využití. A jelikož jsem bramboráky dlouho neměl, kombinace byla řešením. Až na počáteční pochyby to bylo dobré. Klíčky tam nebyly ani moc poznat.
Congratulations @zirky! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
Your next target is to reach 13000 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!