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Die Hefe hat tatsächlich voll zugeschlagen. Man merkt, Du scheinst mit reichlich Expertise in vielen Bereichen des Lebens zu besitzen.
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Die Hefe hat tatsächlich voll zugeschlagen. Man merkt, Du scheinst mit reichlich Expertise in vielen Bereichen des Lebens zu besitzen.
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Wenn du in den Läden fast ausschließlich mit weißem „Schwammbrot“ überhäuft wirst, beginnst du automatisch, dich mit dem Thema näher zu befassen. Hier auf dem Land gehört das Hüten des Sauerteig-Ansatzes zum alltäglichen Geschäft. Zudem stehen zum Glück noch nicht alle Räder in den Mühlen still, die das Getreide aus der direkten Nachbarschaft zu dem mahlen, was auch nachher als Mehl bezeichnet werden kann. 😉