Saludos, de verdad que los alimentos nos dan tantas cosas que solo debemos leer e instruirnos más para aprender de ellos. Ciertamente pueden a muchas personas hacerles daño, causar alergias y volver vuelnerables por sus componentes a otros, por ello la importancia de siempre buscar información.
He escuchado mucho sobre el trigo y su vinculación con el Asperger por ejemplo, y así muchas otras cosas que creemos que no influye. Me a tocado como tú aprender de los alimentos y una cosa que quiero y deseo profundamente es aprender a preparar las leches vegetales, sin embargo su costo es tan elevado que no puedo mantener eso. No por ahora.
Muchas gracias por compartir, bendiciones 🌷🤗
Mi amiga @maydelvalle, comprendo cada una de tus palabras y las siento cercanas porque también me he encontrado en la misma posición en la que estás ahora, pero te puedo asegurar que no es tan difícil. Con 100gr de merey puedes sacar dos vasos de leche y la preparación no es complicada. Solo debes dejar en remojo por lo menos 8 horas el merey, luego botas el agua y enjuagas un poquito, después lo echas en la licuadora con agua, 1cm sobre él. Licúas a máxima potencia, cuelas y listo. Si deseas le agregas un poquito de vainilla.
Agradezco tu visita y tan excelente comentario.
Bendiciones y fuerte abrazo para ti!!