I have been really encouraged by the initiative introduced in the #HiveFood community to promote #LiketuMoments , well in this instance as #FoodieMoments so I couldn't miss out on this opportunity, clearly.
So as I saw that the concept was of a rather brief nature, I decided to expand a bit on the information I shared in my >> first post for Moments << and show you a bit more of this eye-catching dessert that is on everyone's lips.
Mis primeros New York Rolls
Me ha motivado mucho la iniciativa presentada en la comunidad de #HiveFood para promover los #LiketuMoments , bueno en este caso como #FoodieMoments por lo que no se me podía escarpar esta oportunidad, claramente.
Así que al ver que el concepto era de una naturaleza bastante breve, decidí ampliar un poco la información que compartí en mi >> primer post para Moments << y mostrarles un poco más de este llamativo postre que está en boca de todos.
As this initiative took me a bit by surprise and I had not anticipated venturing into the creation of this type of content, I decided to take a quick look at one of the bakeries that has become one of my favorites in the city of Zaragoza, OHLALA.
It is a French Boulangerie style place that does not stop exploring new gastronomic options, so the popular New York Rolls that everyone is talking about, are no exception.
It had already took me a long time to decide to try it, so when I arrived at the place and saw the sign indicating that there were 4 different flavors, I had to control myself so as not to order them all at once.
It is important to say that the girls who attend this place are very kind, this time as I could not make up my mind and I asked her if I could take a picture of all the variety they had, she kindly took them out of the display case to make the picture prettier, a wonderful girl!
She also told me that they make a savory version of Roquefort Cheese, but that this is only available on Saturdays for now, I found it a very tempting option.
Como esta iniciativa me tomó un poco por sorpresa y no había anticipado incursionar en la creación de este tipo de contenido, decidí ir a echar un vistazo rápido en una de las panaderías que se ha vuelto de mis favoritas en la ciudad de Zaragoza, OHLALA.
Se trata de un local estilo Boulangerie francés que no para de incursionar en nuevas propuestas gastronómicas, por lo que los populares New York Rolls de los que todo el mundo está hablando, no son la excepción.
Ya había tardado mucho en decidirme a probarlo así que cuando llegué al lugar y vi el cartel en que indicaba que había 4 sabores distintos, tuve que controlarme bastante para no pedirlos todos de una vez.
Es importante decir que las chicas que atienden en este local son muy amables, esta vez como no terminaba de decidirme y le pregunté si podía hacerles una foto a toda la variedad que tenía, se dispuso amablemente a sacarlos de la vitrina para que la imagen me quedara más bonita, ¡una chica maravillosa!.
Me dijo también que hacen una versión salada de Queso Roquefort, pero que esta está disponible solo los sábados por ahora, me pareció una opción muy tentadora.
Finally I decided on two options that would result in a balanced sum for my first contact with these little calorie bombs: the Nutella and the Cream Cheese with Red Fruits.
In case anyone hadn't heard of them before, the New York Rolls are a dessert that despite having originated in the United States, was created in a French pastry shop, hence a somewhat exaggerated version of the typical French croissant.
The funny thing is that they use puff pastry dough and create this kind of round bread that is filled with very tempting flavors that also happens to be very crunchy on the outside.
Al final me decidí por dos opciones que resultarían en una suma equilibrada para mi primer contacto con estas pequeñas bombas de calorías: el de Nutella y el de Crema de queso con frutos rojos.
Por si alguien no había oido hablar de ellos antes, los New York Rolls son un postre que a pesar de haberse originado en estados unidos, fue creado en una pastelería francesa, de ahí que sea una versión un tanto exagerada del típico croissant francés.
Lo divertido es que utilizan la masa de hojaldre y crean este esta especie de pan redondo que está relleno de sabores muy tentadores que, además, resulta ser muy crujiente por fuera.
Nutella
Regardless of the filling, each unit is priced at 4.50 €, which makes it a more expensive dessert than the average, actually the size and the amount of filling are in line with the price, in my opinion it is in line, but not enough to buy all 4 on the same day and spend 18.00 € on desserts, no way.
The first one I tried was the Nutella one, because chocolate is essential. I think it is impossible that this could be wrong, the only thing that can happen is that it turns out to be too sweet at the end, because it has a lot of filling. I think it is better to split it, although I love chocolate, this one in particular is quite heavy. But it is very good.
Independientemente del sabor, cada unidad tiene un precio de 4,50 € por lo que lo hace un postre más caro que la media, realmente el tamaño y la cantidad de relleno son acordes al precio, en mi opinión es acorde, pero no como para comprar los 4 el mismo día y gastarse 18,00 € en dulces, eso no.
El primero que probé fue el de Nutella, porque el chocolate prima en importancia. Creo que es imposible que esto pueda estar malo, lo único que puede suceder es que resulte ser empalagoso al final, pues tiene muchísimo relleno. Yo creo que es mejor compartirlo, aunque a mi me encante el chocolate este en particular resulta bastante pesado. Pero está muy bueno.
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Cream Cheese with Red Fruits
I was very pleasantly surprised by this particular roll, I already thought it was an interesting combination of flavors that made me think of a cheesecake with some jam on top, but I thought the flavors would be a little more standard.
I couldn't have been more wrong, this filling is spectacular, they taste very fresh and natural, the marmalade is potent more towards the sour side than the sweet, which makes it combine very well with the cream cheese. I loved it because it was more of a breakfast version with sweet touches than just dessert.
Definitely the one that I would repeat at any time and that I would recommend with my eyes closed, I couldn't help but finish it as soon as I tasted it, believe me I had a hard time waiting to take the pictures you see here, it was very, very good!
Este roll en particular me sorprendió muy gratamente, ya me parecía interesante esa combinación de sabores que me hacían pensar en una torta de queso con alguna mermelada de acompañamiento, pero pensaba que los sabores serían un poco más estándar.
No podía estar más equivocada, este relleno es espectacular, se sienten muy frescos y naturales, la mermelada es potente más hacia el lado acido que hacia el dulce, lo que hace que combine muy bien con la crema de queso. Me encantó porque era una versión más de un desayuno con toques dulces que de un postre simplemente.
Definitivamente el que iría a repetir en cualquier momento y que recomendaría con los ojos cerrados, no pude evitar terminarlo a penas lo probé, creanme que me costó mucho esperar para sacar las fotos que ven aquí. ¡Muy, pero muy bueno!.
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Overall it has been a super successful first approach, it is a dessert to surprise anyone and not only is it one of those that look impressive in the photos, it also tastes great, or at least the ones from OHLALA Bakery are.
I've left half of the nutella one for later and it definitely loses some of the crunchiness as the hours go by, it's normal between the humidity of the filling and the passing of time, it's still good but better if you get them fresh.
If anyone has had the opportunity to try them, I hope you tell me your impressions, here in my city there are many places that are offering them and I'm just starting to have an idea to dare to compare it.
En general ha sido un primer acercamiento super acertado, es un postre para sorprender a cualquiera y no solo es de esos que lucen impresionantes en las fotos, también saben espectacular, o al menos los e la Panadería OHLALA lo son.
He dejado la mitad del de nutella para más tarde y definitivamente se pierde algo del crujiente cuando pasan las horas, es normal entre la humedad del relleno y el paso del tiempo, sigue estando bueno pero mejor si se consiguen frescos.
Si alguien ha tenido la oportunidad de probarlos, espero que me cuenten sus impresiones, aquí en mi ciudad hay muchos locales que los están ofreciendo y yo a penas comienzo a tener una idea para atreverme a ir comparando.
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Photo credits: All of the photos in this post were taken by me with my Iphone 11 and belong to me.
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Wow amiga que éxito eso se ven de un delicioso. Me encantan tus imágenes y que hayas disfrutado tus roles
¡Wendy, muchas gracias! Disfrutados totalmente jajaja eso sin duda. Las fotos fueron un poquito difíciles de tomar esta vez, había mucha tentación jajaja.
¡Felicitaciones!
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Ay por favor necesito ir a ese lugar ya y comprar el de Nutella!!!! Acabas de desatar a un monstruo, jajaja. No conocía este postre, aún no lo he probado y ya me encanta. 🤩🤭
Palomaaaaa jajajaja creo que te pilla un poco lejos pero ¡atención! Que la La Tartine Gourmande también los está haciendo y tienen pintazaaaaaa.
Yo veo meeting para que vayamos a hacer una cata. 🤣
En Zaragoza no hay nada lejos, ¡por ese lado no hay inconveniente! Con el bus me muevo a cualquier lado en poco más de media hora como mucho. 😁
Me da lo mismo que sea en New York o en La Tartine, lo que tenemos que hacer es concretar un día y hora yaaa!! 😘😘
Holaa 🎈
No había visto ese rolls ante 🫣 lo deseo y Guao eso se ve sumamente divino ♥️
Ajajajajaja qué risa me diste jajajaja pero es verdaaaad son muy sugerentes jajajaja tentadores. 🤣 Ya tienes desbloqueado un nuevo propósito jeje.
Jajaja 😂 muriendo con esos rollos. Mi punto debíl los dulces 💗
¡Hola @ninaeatshere! Te felicito por tu publicación y por las fantásticas fotografías que hiciste. Esos postres se ven deliciosos.
¡Hola Tiaene! (Siento como si le estuviera hablando a algún familiar, por tu usuario jajaja).
Muchas gracias por apreciar las fotografías, el protagonista ayudó mucho la verdad, es un postre muy llamativo de esos que se vuelven mediáticos sin problema, pero también estaban ricos.
¡Hola @ninaeatshere! Me encantó que me dijeras eso del nombre de usuario, ¡qué cómico!, si supieras que al principio también sentía algo así con mi nombre de usuario 😀. Este nombre surgió de una manera muy graciosa con el cual comenzó a llamarme una de mis nietas, en lugar de decirme abuela. Así que cuando cree mi cuenta en Hive, este fue el nombre de usuario que más sonó en mi cabeza. Me causó tanta alegría recordarlo que no dude en decidir usarlo.
¡Saludos!
Nina, se ven deliciosos wow... quedé enamorada. Y tu cara admirándolos me encantó ja ja
Saludos amiga bella.
Un abrazo
Ajajajaja la cara de "todo esto es mio" x'D. Culpa de HiveFood que propuso la iniciativa del #FoodieMomento y me puse a payasear jeje pero bueno, me reí un rato yo sola.
Es que estos rolls tienen esa particularidad, uno los ve y siente inmediatamente que los desea xD.
¡WEEEENAASSSS! Yo aquí pasando a la sufrición porque bueno, el masoquismo 🥹🥹. ¡Dios mío Ninaaaaa! No dejas de sorprendermeeee, una especie de croisant relleno se nutella? ¡Deme 10! uno de queso con mermelada se frutos rojos? ¡Deme 20! aunque sé que mi intolerancia me pasará factura después, no importa, vale la sufrición 🥲🥲🥲 ¡Eso se ve demasiadoooo deliciosoopo! Ojalá aquí tuvieramo más versiones de pastelería como esto, porque se veeee DE MUERTEWEE, tienes que ir el fin de semana por el de queso rockeford Ninaaaa 🙏🏼🙏🏼🙏🏼.
Viendolo bien parece una receta que @josecarrerag debería reproducir 👀.
Pff tengo una amiga que es como tú con eso de las intolerancias y a mí me asusta, a pesar de no poder se toma unas pastillas ahí e igual peca, después ando yo toda asustada jajajaja.
Oye pues es que no sé por qué hay tantas tentaciones a mi alrededor y no puedo evitar ir descubriéndolas todas jajajaja yo que tú le lanzó invitación o la isla a sr Jose y que te los prepare especialmente. 👌🏻
Y sí, toy pendiente de volver y probar los que me quedan jajajaja #forevergorditos. 🤣
Me he quedado maravillada con estos postres. No los conocía, no se si aquí los hay, aunque si los hay deben ser muy caros (ya de por si todo está excesivamente caro).
Me encantan los dulces, y estos lucen deliciosos, espero poder probarlos alun día!!!
Saludos!
Son una de esas cosas un poco exageradas que surgen de repente, yo he visto personas que se han dispuesto a prepararlos ellos mismos, no estoy segura que sea algo fácil de hacer pero mira, a veces inventando uno en la cocina consigue de alguna forma viajar un poco. De cualquier manera, una curiosidad más conocida jejeje. Te envío Un abrazo en la distancia!
Pero bueno, esto es una tortura leerlo a media tarde donde tenemos esos niveles de azúcar atentos a ver que le damos al cuerpo. Que lugar tan genial, siempre consigues estas excelente alternativas. Ya iremos a echar un café por allí 🍰
Jajajaja ¡épale! Hay que redescubrir la ciudad para mantenerse entretenido xD me voy a guardar esa proposición porque café ahí no he tomado y creo que tienen el criollo, que no está nada mal para acompañar estas cositas. Uff hay un montón de cosas en esta panadería que podría mostrarte jajajaja ¡no me des ideas que sabes cómo soy!.