Hello, my beautiful people of @creativecuisine on Hive! I hope you all are doing great and ready to give always the best.
Some time ago I started watching a channel on Youtube about healthy living called MetabilismoTV, which I consider to be of high value and which I recommend if you are interested in changing your lifestyle for a healthier one. Here is the link.
This channel was directed by Frank Suarez, a specialist in obesity and metabolism, but due to his death, nowadays part of his family and other people continue with the channel and with his legacy of healthy living.
In this sense, recently, I found in this channel a recipe for Gluten Free Bread, suitable for people with celiac disease or gluten intolerance, which I found interesting and also looked delicious. So I set out to prepare it to try it and I tell you that I was delighted with the result and the best thing is that it is prepared very quickly and you don't need to have a mixer or anything like that.
When I prepared this bread for the first time, I made it in its original version which is in the form of muffins and among its ingredients are butter and sour cream, but as I am a Foodie Girl, I thought I would bring you this video with this super recipe, giving it a little twist, changing the ingredients I mentioned above, for olive oil and firm yogurt and to give a different shape to the bread, I used a rectangular mold.
So put on your apron and join me in my kitchen, "zu cocina"!
You will need the following ingredients:
200 gm almond flour.
30 gm coconut flour.
115 gm Gouda cheese or whatever you have at home.
1 teaspoon of baking powder.
½ teaspoon of common salt.
80 gm firm yogurt.
4 eggs.
100 ml olive oil (you can also use butter).
Decoration:
Sesame seeds.
Oregano.
Here is the link to my video on how to make homemade red fruit jam.
Note: If you want to make the muffin version of this nutritious bread, you must bake it in a preheated oven at 180 degrees Celsius for about 10 minutes.
This recipe will yield about 12 muffins.
Hivers friends, I invite you to try this recipe that will not take you more than 5 minutes to prepare and if you know someone with celiac disease or gluten intolerance share this video with them.
And do not forget to try to consume your food, healthy, as if they were medicines, so you do not have to consume your medicines as if they were food and let's start by eliminating carbonated drinks that are highly harmful to our body.
Thanks for joining me and for all your support.
Your friend, Zuuu!
You can also find me on instagram as: @zu_pasteleria, @tayiitos and on RedBubble in my clothes and products store.
All photos and videos in this post were taken with my Xiaomi Redmi 10 cell phone.
Resources: Gifty application, Capcut, Pixaby Music and Deepl Translator.
Music by: REDproductions
¡Hola, mi linda gente de @creativecuisine en Hive! Espero se encuentren muy bien y dispuestos a dar siempre lo mejor.
Hace un tiempo empecé a ver un canal en Youtube sobre vida saludable que se llama MetabilismoTV, que considero es de alto valor y el cual recomiendo si estás interesado en cambiar tu estilo de vida por uno más sano. Aquí les dejo el Link.
Este canal lo dirigía Frank Suarez, especialista en obesidad y metabolismo, pero debido a su fallecimiento, actualmente parte de su familia y otras personas continúan con el canal y con su legado de vida saludable.
En este sentido, hace poco, encontré en este canal una receta de Pan Libre de Gluten, apta para personas celíacas o con intolerancia al gluten, que me resultó interesante y además se veía delicioso. Así que me dispuse a prepararlo para probarlo y les cuento que quedé encantada con el resultado y lo mejor es que se prepara muy rápido y no necesitas tener batidora ni nada parecido.
Cuando preparé este pan por primera vez, lo hice en su versión original que es en forma de panecillos y entre sus ingredientes están la mantequilla y la crema agría, pero como soy una Chica Foodie, pensé en traerles este video con esta súper receta, dándole un pequeño giro, cambiando los ingredientes que les mencioné anteriormente, por aceite de oliva y yogurt firme y para darle una forma diferente al pan, usé un molde rectangular.
¡Así que ponte tu delantal y acompáñame a mi cocina, "zu cocina"!
Vas a necesitar los siguientes ingredientes:
200 gm de harina de almendras.
30 gm de harina de coco.
115 gm de queso Gouda o el que tengas en casa.
1 cdita de polvo para hornear.
½ cdita de sal común.
80 gm de yogurt firme.
4 huevos.
100 ml de aceite de oliva. (También puedes usar mantequilla)
Decoración:
Semillas de ajonjolí.
Orégano.
Aquí el link de mi video de cómo preparar una mermelada casera de frutos rojos
Nota: Si quieres hacer la versión de este nutritivo pan en forma de panecillos, debes llevarlo a un horno precalentado a 180 grados centígrados durante unos 10 minutos aproximadamente.
De esta receta te saldrán unos 12 panecillos.
Amigos Hivers, los invito a probar esta receta que no les tomara más de 5 minutos en prepararla y si conocen a alguna persona celíaca o con intolerancia al gluten compárteles este video.
Y no olvides tratar de consumir tus alimentos, sanos, como si fueran medicinas, para que no tengas que consumir tus medicinas como si fueran alimentos y empecemos por eliminar las bebidas carbonatadas que son altamente dañinas para nuestro organismo.
¡Gracias por acompañarme y por todo tu apoyo!
¡Tu amiga, Zuuu!
También me puedes encontrar en instagram como: @zu_pasteleria, @tayiitos y en RedBubble en mi tienda de ropas y productos.
Todas las fotos y videos de esta publicación fueron realizadas con mi celular Xiaomi Redmi 10.
Recursos: Aplicación Gifty, Capcut, Pixaby Música y Deepl Translator.
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Wow! Que maravilloso amiga Zu, como amante de la panificación siempre me gusta aprender todas las variedades posibles para elaborar recetas aptas para toooodos, me ha encantado el acabado está espectacular
Voy a guardar en marcadores la receta 😊🤗 gracias por compartir con nosotros, ya quiero hacerla jajaja
Hola, amigo @edwing357!
Así es, los que pertenecemos a todo este mundo foodie nunca dejamos de aprender y ampliar nuestros productos, especialmente cuando queremos hacerles llegar y disfrutar cosa ricas como una buena rebanada de pan o un postre a personas con necesidades especiales, pero sin que les haga daño.🥰🍞
Que bueno, tener el visto bueno de maestro panadero!💪☺️🥳🥳🥳
Gracias por tu valiosa visita y que tengas un maravilloso domingo al lado de tus chamos!
Holaaa amiga 🤗😊 , todos los día aprendemos algo o... Damos con esa receta perfecta jajaja, las que nos has traído siempre son espectaculares y está es súper buena 🤤
Aprobado jajaja, te esperamos pronto con más 👨🏻🍳
Gracias por ser parte de nuestros cocineros creativos ✨
Un pan exquisito que se puede comer solo o con lo que sea ❤️🥰😘
Es tan rico que ya no queda ni una miga! Jajajajajaja!
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Hola dulZUra!
También soy asidua al Dr. Suarez y me hace feliz esta receta que nos presentas, para cambiar los hábitos alimenticios de una forma sana y consciente. Es una excelente opción para los celíacos y amantes del pan, con un sabor y olor diferentemente delicioso!. ¡por más recetas como ésta!
Hola, hermosa @aguamiel❤️
Oh, que grato saber que conoces del Dr. Suárez, hombre que fue un investigador y luchador incansable, difundiendo en sus videos que podemos cambiar nuestros hábitos alimenticios y mejorar nuestro calidad de vida comiendo de manera sana y siendo conscientes de ello!💪🙏🏻
El sabor de este pan es tan delicioso que te lo puedes come y disfrutar sin nada más!🤤🤤🍞
Gracias por tu bonita visita y por tu valioso tiempo!
Un abrazo!🤗
Hola bella ZU,
estamos en el momento de hacer cambios en nuestros hábitos alimenticios, este pancito es una muestra que si es posible sin dejar de disfrutar lo que nos apetece sólo que con ingredientes diferentes, es cuestión probar...
Me me ha ocurro algo en este preciso momento 💡... ya te enterarás... gracias ZU!
Estaré pendiente! Ya tengo curiosidad por saber!👏❤️🥰
Que belleza @zupasteleria como siempre... Tus portadas se lucen con tu excelente producto porque no necesita más, todo es hermoso y de mucha calidad... Y bien explicado
Es inspirador... Felicitaciones y gracias por compartir tus conocimientos
Hola, @yennysferm71
Que bonito que te gusten las portadas de mis publicaciones. Como dicen por ahí, la primera impresión es la que vale!
Todo es hecho con mucho cariño para brindarle a toda la audiencia una grata experiencia y se sientan bien atendidos en este rinconcito de Hive*.🥰🍞🙏🏻❤️
Gracias por tu grata visita y por tus motivadoras palabras que la valoro un montón!👍🏻☺️
Un abrazo!🤗
Join the foodie fun! We've given you a FOODIE boost. Come check it out at @foodiesunite for the latest community updates. Spread your gastronomic delights on and claim your tokens.
!giphy yummy
@sagarkothari88 reward 0.05 HP
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Thank you so much for this reward! I really appreciate it!🙏🏻❤️
@zupasteleria
You are welcome.
I'll keep up the good work & keep motivating content creators by distributing HivePower.
I'll continue helping communities to grow.
Thank so much for this reward! I really appreciate it!🙏🏻❤️
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!PIZZA
Via Tenor
Tus manos hacen magia en la cocina, que no quepa ninguna duda de eso 😍 definitivamente tu si que sabes cocinar cosas ricas para todos y eso demuestra aun mas que eres una gran profesional gastronomica (repostera mejor dicho, a Buhito se le quemaron las neuronas jaja)
Ame este pancito, se ve mas que delicioso y que genial que esta hecho especialmente para celiacos aunque cualquiera puede disfrutarlo ya que se ve muy rico, no me cabe duda 😍
Me encanto esta receta, siempre trayendo contenido de excelente calidad y hecho con el mayor cariño, te super admiro ❤️
Saludos mi bella Zu, que siempre sigas teniendo esa luz que te hace brillar donde sea ❤️
Oooooooh, pero que bonitas y motivadoras palabras mi querida Yami! En serio que me hace emocionar!🥹🥹
Gracias, gracias por valorar lo que con tanto cariño les traigo para brindarles una grata experiencia y se sientan bien atendidos en este rinconcito de la blockchain! ❤️🙏🏻
En la siguiente frase tomaré una palabra prestada de la hermosa @aguamiel:
Eres una dulZUra, @elbuhito!!
Tú también, nos traes cosas maravillosas en tus publicaciones, eres genial y Buhito no se queda atrás. Brilla y me enternece con su presencia! Jeje!🪶🦉
Te mando un gran abrazo, Yami!🤗
hola Zu, hola @ @elbuhito
Somos espejos, y aquí con mucha luz irradiando ❤️❤️❤️
Yay! 🤗
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Recuerdo la primera vez que hice pan con harina de almendras, me asuste porque la mezcla sin duda es mucho mas aguada parece es de torta y no de pan ( dije algo hice mal) pero luego uno se lleva una grata sorpresa, para los que hacen dieta keto esta receta también es bastante útil, como siempre presentación impecable , felicidades
Saludos
Hola, @hendersonp
Sí, la harina de almendras no tiene gluten por lo tanto no es elástica como la harina de trigo, por eso su textura es blanda, pero nos llevamos una grata sorpresa al disfrutar su sabor!😊🤤
Gracias por tu bonita visita y por tu valioso tiempo!🙏🏻
Un abrazo!🤗
What a beautiful loaf of bread! ❤️ It has your touch, my dear and talented friend. It looks like come out of a fairy tale. Gorgeous!
Soft, fluffy and moist gluten-free doughs are not easily found. This bread looks perfect and extremely appetizing. Almond and coconut flours are expensive around here, but a delicious piece of this bread is definitely worth the effort--more if we can spread some delicious jam on it. Thank you so much for sharing the recipe!
The truth is that when I made this bread for the first time, I was surprised with the result, because as you say, it is not easy to get a moist, fluffy and soft dough with almond flour and coconut flour.
It is really worth a slice of this delicious bread, from time to time, with jam!🥰
Thank you, @marlyncabrera for baking your visit and for your valuable words!
Greetings!
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