Torta de manzanas rojas
Spanish 🇻🇪
Hola mis queridos amigos, un gusto estar compartiendo en este mes aniversario de Plant Power 💚
Ya son dos años los que estamos celebrando y por eso vengo con mi torta de cumpleaños
No fue fácil decidir, estaba entre una sabor a coco y la de fresas, pero al final la hice de manzanas rojas 😆
Les cuento que normalmente la hago colocando las manzanas al natural, esta vez las lleve al horno también y el resultado fue delicioso
Pero dejemos la cháchara jajaja, vamos a poner las manos a la obra!
English 🇺🇸
Hello my dear friends, a pleasure to be sharing in this anniversary month of Plant Power 💚.
It's already two years that we are celebrating and that's why I come with my birthday cake.
It wasn't easy to decide, I was between a coconut and a strawberry flavor, but in the end I made it with red apples 😆
I tell you that I usually make it with apples in their natural state, this time I also baked them in the oven and the result was delicious.
But let's stop the chachara hahaha, let's get to work!
¿Qué necesitamos? - What do we need?
Para la torta:
- 250 gramos de harina de trigo (todo uso)
- 180 gramos de azúcar blanca
- 02 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 taza de aceite de girasol
- 250 gramos de jugo de manzana
- una pizca de canela y clavitos dulce (molido)
Para el jugo:
- 80 gramos de manzana roja
- 170 gramos de agua
Para la cubierta:
- una manzana roja y caramelo
Para el caramelo:
- 60 gramos de caña de azúcar
- 80 gramos de azúcar blanca
- 04 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 125 gramos de agua
For the cake:
- 250 grams of wheat flour (all-purpose).
- 180 grams of white sugar
- 02 teaspoons baking powder
- 1/2 cup sunflower oil
- 250 grams of apple juice
- a pinch of cinnamon and sweet cloves (ground)
For the juice:
- 80 grams of red apple
- 170 grams of water
For the topping:
- one red apple and caramel
For the caramel:
- 60 grams of sugar cane
- 80 grams of white sugar
- 04 tablespoons of oil
- 1/2 teaspoon vanilla
- 125 grams of water
¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?
Comenzaremos cortando una manzana roja de unos 150 gramos en medias lunas sin retirar su piel y reservamos, para elaborar el caramelo que sera nuestra cobertura
We will begin by cutting a red apple of about 150 grams in half moons without removing the skin and set aside to prepare the caramel that will be our coating.
Para el caramelo usaremos una olla donde colocaremos, un cubo de caña de azúcar, el azúcar blanca, el agua, el aceite y la vainilla, llevamos a fuego medio hasta obtener un color suave 😊
For the caramel we will use a pot where we will place, a sugar cane cube, white sugar, water, oil and vanilla, we take to medium heat until we obtain a soft color 😊.
Ahora me tomo una selfie jajaja, para luego colocar papel encerado al molde y verter todo el caramelo, donde colocaremos las medias lunas de manzana que cortamos anteriormente
Now I take a selfie hahaha, and then place wax paper on the mold and pour all the caramel, where we will place the apple crescents that we cut previously.
En este punto espolvoreamos un poquito de canela en polvo sobre las manzanas y reservamos mientras preparamos la mezcla de la torta
At this point, sprinkle a little cinnamon powder over the apples and set aside while preparing the cake mixture.
Ahora vamos a preparar el jugo que usaremos en la mezcla, colocando los 80 gramos de manzana, que cortaremos en pedacitos junto con el agua y licuamos, luego agregamos el zumo de medio limón y estará listo
Now we are going to prepare the juice that we will use in the mixture, placing the 80 grams of apple, which we will cut into small pieces along with the water and blend, then add the juice of half a lemon and it will be ready.
Para la mezcla vamos a tamizar la harina, agregamos el polvo de hornear y las especies dulces para luego mezclar todo con una paleta plástica
Sift the flour, add the baking powder and the sweet spices and then mix everything with a plastic paddle.
En otro recipiente colocaremos el aceite y el azúcar, los mezclamos muy bien y luego agregamos la mitad de la harina que preparamos anteriormente, mezclamos otra vez y vertemos el resto de la harina hasta unificar todo
In another container place the oil and sugar, mix them very well and then add half of the flour that we prepared previously, mix again and pour the rest of the flour until everything is unified.
El siguiente paso es agregar el jugo de manzana en dos partes y batir hasta obtener una mezcla mas fluida 👨🍳
The next step is to add the apple juice in two parts and beat until a more fluid mixture is obtained 👨🍳.
Para finalizar tomamos el molde con la cobertura de caramelo y manzanas, vertemos la mezcla uniformemente y eso es todo, más fácil no puede ser jajaja
Finally, we take the mold with the caramel and apple topping, pour the mixture evenly and that's it, it couldn't be easier hahaha.
Lo siguiente es llevarlo al horno a 200º Celsius por 50 a 60 minutos aproximadamente y hacemos la prueba del palito, si sale limpio estará listo
The next step is to bake it in the oven at 200º Celsius for approximately 50 to 60 minutes and do the stick test, if it comes out clean it is ready.
Mira esta ricura 😍
Debo decirles que hay que desmoldar inmediatamente, para que no se les pegue el caramelo como me paso a mi jajaja, pero fue solo un poco 😜
I must tell you that you have to unmold immediately, so that the candy does not stick to you as it happened to me hahaha, but it was just a little bit 😜.
Sin esperar mucho cortamos 😆
Comerlo aún tibio es lo mejor del mundo, puedes saborear el caramelo con el aroma de la canela y la manzana que se hacen un elixir en tu paladar
Eating it still warm is the best thing in the world, you can taste the caramel with the aroma of cinnamon and apple that become an elixir on your palate.
Solo para amantes del buen sabor
Súper suave y delicioso
¿Cuántos te comerás esta vez...?
Mientras tú decides yo sigo con mi porción 😁
Listos para degustar 😋
Creative Cuisine 💞
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos
Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.
¡Señor mío qué vamos a esperar! Esto es una delicia, hasta el plato me como yo aquí. 😂
Jajaja demasiada buena amiga, para pasar el día feliz 😁
Madre mía! Este pastel está de rechupete…
Siiii! Me encanta es lo más delicioso y con ese caramelizado con panela de caña, canela y manzanas el olor, sabor: sencillamente espectacular!
Está hecho para disfrutar y ser feliz jajaja, deje solo un poco para merendar en la mañana 😆
Sabía que tenía que visitar tu blog antes de irme a dormir, me llegó un rico aroma de manzana y sabía que venía de tu cocina jajaja
Estoy segura que tendré sueños MÁS dulces... Tengo que probar ésta receta, aquí te espero con el delantal limpio jajaja
Un abrazo amigo, muchas gracias por compartir recetas que nos alegran MÁS el alma!
Hola amiga buenos días, estoy despertando jajaja, este olor a canela y manzana no pasa desapercibido 🤣, es para delirar , además la torta es suavecita y bueno ya me dió hambre 🤪 gracias por tan bella visita, en un rato usamos el delantal jajaja
Dios mío es que me has dado la solución perfecta para mis meriendas. Casi siempre tengo manzanas verdes en casa porque las uso para Coctelería, probaré con esas. Se ve que te ha quedado deliciosaaa.
Hablando de cóctel jajaja, creo que sale uno para comenzar la semana con entusiasmo, yo iba usar manzanas verdes y rojas para varias cositas , cuando recordé el aniversario de esta bella comunidad y me dije ... Hay que hacer una torta para celebrar y porque hace falta merendar también 😂
Qué rico se ve eso! Tengo un montón de manzanas en la nevera. Tal vez me hago algo así
Queeee! Un montón, por dios que esperas para hacer tortas jajaja, yo estaría en la cocina inventando de todo 🤣 y comiendo manzanas también 🤪😁🤗
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Que delicia amigo. Gracias por compartir recetas que provocan mucho.
Holaaa 🤗 esa es la idea que sean apetecible y ricas 🤤, gracias por visitarme amiga, feliz y bello día ✨
#posh
Gracias gracias 🤗
Que delicia esta torta amigo, me encanta la combinación de sabores de la manzana con canela y el caramelo debe quedar riquisimo, este postre definitivamente tengo que hacerlo, se ve muy práctica tu receta, gracias por compartirla, Saludos
Holaaa bienvenida amiga, es muy sencilla de elaborar, ademas de que es inevitable pasar y no tomar un poco jajaja
Demasiada provocativa 😋 Una tentación que la acompañaré con un cafecito☕ Gracias
Siiii, vamos por más jajaja, antes que se termine o se levanten todos en casa 🤣
I love the Caramel apple part.
They are very tempting, especially the last piece for you to enjoy.
The caramel apples are totally delicious, I sigh with the aroma hahaha.
Amigo @edwing357 que excelente torta de cumpleaños te felicito wow sólo ver esas fotos se me agua la boca. Me encantó tu paso a paso. Así que no me queda más que decirte gracias por compartir tan deliciosa receta. Un fuerte abrazo desde Cumaná 🤗.
Hola amiga, gracias por tu linda visita y por tu agradable comentario 😊 es un gusto compartirles mis ideas, lo hago con mucho amor para todos, saludos desde mi cocina jajaja
Jesucristo!! Necesito comer esto ya!
Correeeee jajaja, me queda una porción que se sonríe conmigo 🤣
Muero!!
Nooo, yo te guardo pero tienes 10 minutos jajaja luego no respondo por la mercancía no retirada 🤣
wow... this is a dish that requires patience and is very creative. @edwing357
It is not complicated, it is worth taking the time to do it at home and enjoy it. 😊🤗
Yay! 🤗
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Bueno, amigo @edwing357, te digo que yo con una sola porción no me voy a conformar porque esa torta de manzanas rojas se ve demasiada rica!
Se me hace agua la boca al imaginar la combinación de los olores de las manzanas y la canala. Huele como a navidad! Jeje!
Me encantó esta receta! Ya quiero hacerla!
Gracias por compartir!
Saludos!🤗
Holaaaaa amiga 🤗 andaba por los laboratorios de cocina creativa jajaja, estoy como llenito 🤣 no deje nada de torta jajaja, las manzanas son tentadoras hasta hice otra receta 🤪
Dios, esta torta es una locura, la amo 😊💚
Gracias amiga 🤗 muy buena , ando con ganas de comer más jajaja
¡Qué ricura! Mira, éste un reto que tengo, voltear una torta de manzana. La miga se ve súper suave, lo que es un logro en lo que respecta a masas veganas. Me muero por probar esta delicia 😋
🤣🤣🤣 Yo estaba entre coco y parchita y la hice de cambur y manzana 😂
Yo viendo esto a las 10:30 de la noche. Crimen total.
Jajaja te digo que tengo es hambreeeee 😂🤣, pero sin cambiar tema , yo entro a la cocina con la mente voy a tomar agua y salgo comiendo pan jajaja, que digo entro hacer una receta y Zas me llega otra cosa a la mente y cambio de receta jajaja
A ese Zas yo lo conozco. Pasa bastante por aquí 😂
jajaja hay varios tipos de zas! como cuando queda el ultimooo pedacito de torta y alguien pasa y zas jajajaja, esta el de la idea que llega de la nada zas! esta es la idea para la receta, también esta el zas de cuando andas descalzo y sale una luz de arbolito de navidad de aquellas viejitas y en el pie zaaaas ño.... jajajaja
Aaaaaajajajajajajajaaj... Por aquí vive un Zas en la patica de la mesa ratona de la sala. No pela un meñique del pie, jajajajaj
te tengo una idea de zas! jajaja pintale unos ojitos a la uña vendas el dedito y tienes una momia chiquita para el post de hallowen jajajja
Dios mío, y yo con ganas de comerme un postre, me sale esta receta que se ve tan espectacular 🤤. Que sabrosa es la manzana, y si es en una torta mucho mass, gracias por compartirnos esta receta, que tenga feliz día 😊
Holaaa @rosam10 bienvenida a mi cocina 🤗 me pasa mucho eso de tener ganas de comer postres jajaja, justo en este momento estoy pensando en algo y creo que voy hacerlo de una vez 😆 me hace falta un poquito de dulce en la vida jajaja, la manzana es muy rica y versátil para los postres y en esta torta uff mas deliciosa , gracias por visitarme amiga
Nunca es tarde para comer un dulcitojajajaja,a parte que nos da más ánimo. Siempre un placer ver sus publicaciones😊😊. Saludos
Llegando sin dulcito jajaja , pero mañana si hago algo bueno 😁😊🤗
Yo pensé que había pasado por aquí a comentar señor @edwing357, pero que va, la conexión tan remala no me dejó. Déjame decirte que este pastel está súper provocativo, está como para comerse no uno, sino tres pedazos, jajajaja. La manzana siempre es una fruta estupenda en tartas, y esto queda demostrado en tu receta. El uso de la canela es muy acertado, porque combina estupendamente bien con la manzana.
Muchas gracias por este estupendo regalo que has hecho para tu familia vegana. Un abrazo.
Holaaa buenos días, ayer estuve sin conexión debido a la fuerte tormenta eléctrica, pero he llegado jajaja, muchas gracias por la apreciación, la realice con mucho cariño, es una torta sencilla pero con la dulzura mágica para degustar esas tardes especiales
Feliz aniversario 😊🤗
Realmente es mágica, muchas gracias querido amigo.
Congratulation. Your birthday cake post has been selected by Power Plant Vegan.
@sagarkothari88 reward 0.1 HP
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Muchas gracias @sirenahippie @sagarkothari88 por las recompensas y el apoyo 😊🤗
I think your recipe looks mouthwatering.
😊😊🤗