PONQUECITOS DE HARINA DE MAÍZ AL TOSTY.

¡Hola a todos! Espero que estén muy bien.

Soy Lelys 🤝 Hoy les traigo una receta que les encantará realizar. Sobretodo a las personas que viven en Venezuela y como yo están padeciendo la fuerte crisis por la escasez de gas doméstico.

NO HAY MAL QUE POR BIEN NO VENGA.

Además de servir para hacer las arepas, el TOSTY nos ha sido útil para la cocción de múltiples alimentos. En esta ocasión haremos PONQUECITOS de harina de 🌽 precocida.

Ingredientes 💃

Tres huevos 🥚
Tres cucharaditas de jugo de limón 🍋
Una cucharadita de la rayadura de limón 🥄
Taza ¾ de harina de 🌽
Tres cucharadas de aceite 🥄
Taza ½ de azúcar🧂
Pizca de sal🧂
Taza 1 de agua🥤

Preparación 🥣

Hacemos una mezcla líquida espesa con todos los ingredientes:

Colocamos los huevos🥚 y la azúcar en el envase y batimos hasta que la azúcar se desintegre totalmente.
Incorporamos la harina de 🌽
Agregamos el jugo del limón y la rayadura🍋
Vamos echando el agua y batiendo.
Al final colocamos el aceite. Seguimos batiendo hasta tener una mezcla líquida, espesa y suave.

Cocción 🕛

El TOSTY previamente caliente🔥
Vertemos la mezcla en cada espacio del TOSTY-AREPAS y cerramos sin pasar el seguro. Dejando espacio para crecer y esponjar.
Cocinamos unos minutos hasta verlos brillosos y doraditos.

¡Listo! Servir y comer.

Ideal para las cenas o meriendas. Saben muy bien con queso 🧀

Nos vemos pronto con la próxima receta al TOSTY.
🥚🥚🥚🥚🥚🌽🥚🥚🥚🥚🥚
La foto fue tomada con mi Nokia.