Siempre tuve la curiosidad por conocer el sabor de un auténtico asado argentino. A ver, ya había asistido a otras invitaciones; sin embargo, por razones increíbles, los asados a los que fui invitado fueron hechos por extranjeros no nacidos en la Argentina. Y es un arte propio de cada nación la forma como se asa la carne. Dicho esto, @hosgug tuvo la enorme gentileza de invitar a varios hivers a su casa para una opípara comida, antier Domingo a las doce del mediodía.
Jamás puedo hablar de quienes no aprovecharon compartir, pero @palabras1 y mi persona atendimos la invitación de Héctor. Él vive en un barrio colindante con los Flores y al Uber que llamé, le tomó casi 25 minutos llegar a su dirección. Un lugar tranquilo donde predominan una especie de quintas de arquitectura alemana originalmente y que los dueños atendiendo refacciones costosas han ido modificando para dar paso a la arquitectura española y francesa.
ENGLISH VERSION (click here!)
I was always curious to know the taste of an authentic Argentine asado. Let's see, I had already attended other invitations; however, for incredible reasons, the asados to which I was invited were made by foreigners not born in Argentina. And it's a proper art in every nation, the way meat is grilled. That said, @hosgug was kind enough to invite several hivers to his house for an opulent meal the day before yesterday, Sunday at noon.
I can never speak of those who did not take advantage of such an invitation, but @palabras1 and myself attended Hector's invitation. He lives in a neighborhood adjacent to the Flores and the Uber I called took almost 25 minutes to get to his address. It is a quiet place where there is a predominance of a kind of German architecture originally and that the owners, attending expensive refurbishments, have been modifying to give way to Spanish and French architecture.
@palabras1, @hosgug y yo
Placa conmemorativa de la vivienda donde residió el Papa
Placa conmemorativa de la plazoleta dedicada al Papa
Mesa servida
Picada
Asado
Héctor nos recibió y nos dio un mini-tour por el barrio donde vive y nos enteramos que el Papa argentino vivió con sus padres en una casa cercana, la cual está identificada con una placa por la municipalidad. Mientras caminábamos, nos llenaba de anécdotas de la vida en comunidad. Le echamos bromas porque frente a su casa hay una unidad de la policía estacionada y le dijimos que solo los pesados tienen escolta policial. Chanzas a un lado y pasamos al comedor a compartir una picada, mientras servimos el Fernet con Coca cola a la par que el asado se encontraba en la parrilla.
Compartir entre amigos y más que eso, en una mesa como si fuéramos familia ha sido un momento mágico que nos retrotrae recuerdos hogareños. La verdad, estoy muy agradecido con nuestro anfitrión y su esposa Adriana, quienes gentilmente nos atendieron a cuerpo de rey, mientras estuvimos allí. La tarde avanzaba cuando llegó la carne a la mesa. Y sí, pude probar la verdadera esencia de un asado argentino hecho por un argentino. Las imágenes les pueden dar una idea de lo que servimos en mesa, pero el sabor de los cortes será imperecedero en nuestra memoria.
ENGLISH VERSION (click here!)
Hector welcomed us and gave us a mini-tour of the neighborhood where he lives and we learned that the Argentine Pope lived with his parents in a near house, which is identified with a plaque by the municipality. As we walked around, he filled us with anecdotes of community life. We joked with him because in front of his house there is a police unit parked and we told him that only heavy vehicles have a police escort. Jokes aside, we went to the dining room to share a snack, while we served Fernet and Coca Cola while the asado was on the grill.
The truth is that I am very grateful to our host and his wife Adriana, who kindly took care of us while we were there. The afternoon was progressing when the meat arrived at the table. And yes, I was able to taste the true essence of an Argentine asado made by an Argentinean. The pictures may give you an idea of what we served at the table, but the taste of the cuts will be everlasting in our memory.
Fernet con Coca-cola
Detalle de la picada
Luego llegó el postre y el café, cuando no nos cabía más nada e hicimos el sacrificio porque el Tiramisú era una receta propia de Héctor. Exquisito es decir poco. Una vez terminamos la sobremesa, pasamos a la sala donde un televisor de pantalla ancha nos esperaba para ver partidos de la NFL. En particular, Héctor mira Red Zone, un programa de ESPN que recoge lo más importante que sucede en cada tanda de partidos y lo transmite simultáneamente. En el interín le explicamos las reglas del juego a Marcelo quien veía por vez primera el deporte con amigos. Decir que hablamos de todo es retórica pura. Increíble como puede irse una tarde tan rápido entre tragos y charla de la buena. Principalmente porque profundizamos en la vida de cada quien. Y eso no tiene precio. Tenía ganas de esto, desde mucho antes de venir a la Argentina porque en los intercambios de comentarios entre nuestro anfitrión y mi persona, siempre fantaseamos con que llegara el momento para compartir. Y sucedió de una manera más especial de la que esperaba. Gracias @palabras1 y @hosgug por un domingo que jamás olvidaré. Nos leemos por allí. To say that we talked about everything is pure rhetoric. Amazing how an afternoon can go by so quickly between drinks and good conversation. Mainly because we delve into each other's lives. And that is priceless. I had been looking forward to this since long before coming to Argentina because in the exchanges of comments between our host and myself, we always fantasized about the moment to share. And it happened in a more special way than I expected. Thank you @palabras1 and @hosgug for a Sunday I will never forget. See you around.
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Asado servido
Tiramisú
Partido de la NFL
ENGLISH VERSION (click here!)
Then came dessert and coffee, when we had no more room for anything else and we made the sacrifice because the Tiramisu was Hector's own recipe. Exquisite is an understatement. Once we finished our after-dinner meal, we went to the living room where a wide screen TV was waiting for us to watch NFL games. In particular, Hector is watching Red Zone, an ESPN program that picks up the highlights of each round of games and broadcasts them simultaneously. In the meantime, we explained the rules of the game to Marcelo, who was watching the sport for the first time with friends.
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Amigo querido, qué hermosa publicación, me encanta ver que tu paso por Buenos Aires ha tenido una repercusión tremenda. Expandiendo redes y contactos mucho más allá de lo virtual. Qué bueno que Héctor los haya llevado a pasear por allí, y genial el dato de que el Papá vivía por allí cerca.
Ese fernet por ahí te debe haber llevado a lo más argentino de la cultura del país. Y asado con Tiramisú casero, ni hablar!
Qué gran experiencia querido @fermionico, muchas gracias por compartirla con nosotros!!
Me traje dos botellas de litro a Venezuela y ya la primera dijo chau..!
Fue un encuentro mágico en una tarde inolvidable, gracias a la amabilidad de nuestro host.
Lamento responder tarde a éste comentario porque no lo vi a tiempo.
Te deseo lo mejor en las Europas...
Beso
¿Qué puede agregar a esta publicación? nada, es perfecta. Solo agradecerles a Uds. por venir a mi casa.
Saludos queridos amigos virtuoreales! no veo la hora de repetir esta experiencia.
Vaya! ¿Repetirla?...bueno, ojalá sea pronto...no tengo muchos amigos con quien compartir tardes de ese tipo.
Estaré eternamente agradecido por vuestra enorme generosidad al abrir las puertas de tu hogar a éste servidor. Un gesto que me recordó a mi padre.
Abrazo entrañable
Tú sabes que estas cosas vienen como herencia generalmente. Mi padre también fue una persona que se esmeraba por atender a sus invitados, su casa siempre estaba abierta y su sonrisa siempre cálida.
Pues agradezco a tu padre, tanto como al mío!!
Ah, pero mira, si conoció a @palabras1 en persona! 😋👏 Dios mío pero qué hambre siento al mirar este post 🤣.
No es para menos amiga 🤣, realmente, estuvo genial el bufete.
Gracias por pasar.
Saludos.
Así fue ¿como ir a la Argentina y no conocer al personaje? Desvirtualizar relaciones es de lo que se trata...y por ello, sueño con visitarles en Cuba.
Y si sentiste hambre, entonces la publicación cumplió el objetivo.
Fuerte abrazo, estimada hiver!
Que increíble la reunión y la comida, todo impecable y muy muy buena comida. Como comentas cuando uno la pasa a gusto con la gente el tiempo se pasa volando y eso es genial.
Leí la parte final y con Ivana y Yamila, su hermana, fantaseamos con mate, paseos por los lugares que ellas mostraron aquí, cosas así y es muy agradable imaginar momentos sencillos pero tan cálidos con personas tan espectaculares y almas tan bonitas.
Abrazo Marco.
Fantasear y colocarse en el sitio imaginando ese rato especial, puede ser un gran motivador para lograrlo...solo está, además la voluntad, porque el dinero no debe importar si de verdad se quiera hacer.
Saludos y un abrazo.
Así es Marco, tal cual lo decís. No está en mis planes viaja por el momento pero sé que tengo cosas por resolver allá y en el momento que vaya me juntaré con las chicas. ya más o menos tenemos todo planeado.
Abrazo.
Pero te dejás sacar fotos cuando las encuentres ¿cierto? Así ya sabré como te ves.
Saludos.
Fotos mías en Hive? jajajaja no lo creo, pero ya se verá la forma. Me hiciste reír jajaja
Morena, mido 1.68, peso 65 kilos... normal. Cabello castaño oscuro, ondeado. Creo que antes que alguien me vea es probable conozcan mi voz, todo a su tiempo.
Descuida, es solo curiosidad...saludos
Una persona que conocí me dijo: la vida da muchas vueltas.... y a veces las vueltas no son tan largas. Uno no sabe que pasará a la vuelta de la esquina. A donde Hive me lleve...
Vaya, se ve que la pasaron bien. Las imágenes parecen que fueran sacadas de una revista, y eso dice mucho de la experiencia que viviste. Éstas son las cosas que queremos recordar siempre. Excelentes recuerdos. Saludos @fermionico
Si las imágenes parecen lo que dices, es una buena manera de recibir cumplidos.
Y sí, son recuerdos que se cimentan alrededor de desvirtualizar las relaciones y llevarlas a la vida real...cosa que espero hacer algún día con vos.
Saludos y abrazo
Seguro tendremos oportunidad. No te aseguro el tiramisú 😅 @fermionico . Un abrazo
Que bueno que se hayan podido encontrar con otros hivers, le imagino que hablaron de diferentes temas y sobre todo de nuestra plataforma #hive. Veo que disfruto mucho mi estimado y eso es lo importante. Maravillosa experiencia y gracias por compartirla con nosotros.
Un abrazo.
Así fue...aunque hive no dominó las charlas, por supuesto se coló.
El deporte y las anécdotas dominaron la escena.
Gracias a tí por seguir nuestras aventuras y contenido, lo aprecio
Abrazo fuerte.
Que maravilla de viaje a Buenos Aires, estimado, @fermionico. Felicitaciones por esa oportunidad de disfrutar de HIVE con el sentido humano de convivir con el dilatado encuentro de fabulosas amistades.
Si no hay contacto personal ¿de que sirve lo que hacemos?
Y allí es donde se quiere que lo virtual pase a lo real, como cuando te conocí incidentalmente a vos en casa de vuestra hija...
Saludos.
Muy buenas actividades juntas en Buenos Aires, con excelentes amigos estimado @fermionico Te felicito hermano.
Muchas gracias, amigo...
Te agradezco el apoyo y el seguimiento que has tenido de nuestra aventura...lo aprecio
Saludos.
Siempre será estimado @fermionico Todos los hivers sabemos el efectivo trabajo que usted hace en Hive y lógicamente lo valoramos. Éxitos.
Que lindo encuentro querido @fermionico !!
Sin dudas tres grandes personalidades, pero sobre todo tres grandes seres humanos, que es lo realmente valioso.
Sin dudas ese encuentro debe haber estado plagado de buenas anécdotas y quien dice habrán estado cocinando algo más que ese maravilloso asado.
Cosas como estas hacen que estar en hive valga la pena.
Abrazo enorme
Uff...estuvo increíble. Tenía tiempo que no la pasaba así.
Y haber probado un auténtico asado argentino, no tiene precio.
te agradezco tus conceptos sobre nosotros, lo aprecio
Abrazo fuerte
Que agradable que traspase fronteras y puedan encontrarse entre hivers, mucho contacto con la web y es genial que se puedan conocer en persona también 💯🙏🐝.
Gracias por apoyar!
Y sí, fue muy genial..!
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