#7 Węglowodany

in #pl-blog6 years ago

YARD SALE.png

💥Ogólnie w świecie przyjęło się, że węglowodany stanowią główne źródło energii - tak przynajmniej mówią wszystkie mądre głowy tego świata🤔

👉Ciekawe 😒

Niemniej, nie mnie to oceniać 😏 Natomiast fakt jest jeden - w naszym współczesnym żywieniu, węglowodanów jest o wiele za dużo😲
Jestem skłonny przypuszczać, że specjalnie jesteśmy uzależniani bo uzależniony klient to stały klient 😘
Ale to tylko przypuszczenia - każdy sam niech oceni i weźmie przykładową rzecz z półki w sklepie - tam aż roi się od cukru😜 SMACZNEGO 😁

👉Powiecie ale cukier to nie węglowodany❗ 😏
A co ku*wa? Tłuszcz❓ 😂

💥Zadajcie sobie lepiej pytanie:

👉 Do jakiej formy, węglowodany (jakie by nie były), są przekształcane w naszym organiźmie❓

👉Podczas spożywania cukru tak jak w przypadku pozostałych węglowodanów, wzrasta stężenie glukozy we krwi😁
👉 Tak to właśnie do tej postaci są przekształcane 👈
😁 W reakcji na nie trzustka zaczyna wydzielać insulinę czyli hormon zadaniem, którego jest obniżenie poziomu glukozy po przez przenoszenie jej z krwi do komórek 💥
Nadmiar glukozy magazynowany jest w postaci glikogenu w👇👇👇👇

👉 wątrobie i mięśniach 👈

👉Jest to tzw. "materiał zapasowy", który w razie potrzeby jest uwalniany stamtąd z powrotem do krwi 😲 Jednak z uwagi na ograniczone możliwości magazynowania, jeśli dostarczymy organizmowi więcej, niż może wykorzystać, nadwyżka odkładana jest jako rezerwa w postaci tkanki tłuszczowej❗🐷

👉Wiem z doświadczenia, że całkowite wyelimnowanie węglowodanów nie jest łatwe. Natomiast jest to do zrobienia i po wielu próbach w końcu się udaje ograniczyć spożycie😁
Trzeba natomiast uważać gdyż występuje on w składzie różnych produktów, pod innymi nazwami, często wręcz zdrowo brzmiącymi zamiennikami, typu:
💥 Sproszkowany sok trzcinowy
💥 Słód jęczmienny
💥 Syrop buraczany
💥 Cukier skrobiowy
💥 Syrop kukurydziany
💥 Koncentrat soku owocowego
Inne o bardziej chemicznym wydźwięku, choć równie szkodliwe to:
💥 Hydrolizat skrobiowy
💥 Dekstroza
💥 Laktoza
💥 Syrop glukozowo-fruktozowy
💥 Maltodekstryny

👉Nasz organizm jest nauczany od najmłodszych lat aby lubić cukier i słodkości 😁 Faktem jest, że cukier jest 8x razy bardziej uzależniający od kokainy. Udowodnili to francuscy badacze w badaniach na szczurach w których zwierzaki za wykonaną robotę (naciśnięcie dźwigni) mieli do wyboru nagrodę w postaci kokainy lub sacharyny (słodzik)🐯 Szczury wybierały cukier pomimo iż są dowody iż kokaina w większym stopniu przyczynia się do wzrostu hormonu szczęścia.
👉Ciekawe co nie 😁❓

#WNIOSEK: JESTEŚMY NARKOMANAMI 😂

👉WĘGLOWODANY PODZIAŁ 👈

💥Ogólnie węglowodany dzielimy na monosacharydy, oligosacharydy i polisacharydy.

Natomiast zastanawiałem się i chciałbym podzielić węglowodany inaczej😜 Na :

💥 Węglowodany rafinowane
💥 Węglowodany nierafinowane

Pierwsze wymienione to te które głównie znajdziemy w żywności wysokoprzetworzonej, z której usunięto większość błonnika, innych cennych składników odżywczych w tym witamin i minerałów 😔

Zaliczamy do nich między innymi wszystkie produkty z białej mąki jak również biały ryż, wszystkie rzeczy błyskawiczne i wiele innych🌾
Ich trawienie rozpoczyna się już w jamie ustnej pod wpływem enzymu zawartego w ślinie (amylazy ślinowej). Dlatego też są szybko przekształcane do glukozy, która może przenikać do krwiobiegu i w szybki sposób podnosić poziom cukru we krwi.
Węglowodany przetworzone posiadają wysoki indeks glikemiczny(IG) 👉im wyższy tym szybciej podnosi poziom glukozy we krwi😭 a to pociąga za sobą reakcje hormonalną - wcześniej wspomniana trzustka zaczyna uwalniać duże ilości insuliny o wiele większe niż łączna ilość glukozy, która dostała się do krwi i którą insulina ma się zająć 😔 Duża ilość insuliny w stosunku do małej ilości glukozy powoduje obniżenie poziomu cukru poniżej normy, która zapewnia prawidłowe funkcjonowanie organizmu. I tu dochodzimy do sedna problemu😔

💥 Co wtedy się dzieje? 💥

Osoba, która niedawno spożyła jakiegoś batonika, niespodziewanie szybko staje się ponownie głodna (wynik hipoglikemii).
Niestety w tej oto sposób tworzy się błędne koło nawyków żywieniowych, łatwo prowadzących do poważnych konsekwencji zdrowotnych, wśród których naczelne miejsce zajmuje cukrzyca i szereg wiążących z nią powikłań.

💥Ważne ❗

Częste wyrzuty insuliny powodują stymulowanie lipogenezy czyli kumulowanie tkanki tłuszczowej 🐷🐷🐷🐷

👉Jeżeli chodzi o węglowodany nierafinowane czyli te mniej przetworzone są to węglowodany które zawierają więcej błonnika.
Błonnik korzystnie wpływa na wysycenie po posiłku🍛, spowalnia też proces wchłaniania glukozy do krwi, pomagając tym samym stabilizować poziom cukru🍬 W jelicie grubym wchłania wodę💧, rozluźniając masy kałowe💩 stymuluje także rozwój przyjaznych bakterii 🐛w jelitach, które regulują trawienie i pobudzają układ odpornościowy 😁
💥Ile go spożywać ❓
❗❗20-30 g dziennie❗❗

Węglowodany te i błonnik najlepiej czerpać z jak najmniej przetworzonych rzeczy takich jak:
👉 Warzywa (brokuły, kapusta, jarmuż, gruszek, kalarepa, brukselka, cukinia, kalafior)
👉 Orzechy
👉 Nasiona
👉 Płatki owsiane

#WNIOSEK: Jak już jemy węglowodany to przynajmniej wybierajmy te z niskim IG i jak najmniej przetworzone💥

💥To nie jest koniec tematu węglowodanów 😔 Jest on dosyć długi😜 Tak jak ten post🤔

💥Dlatego dla osób, które doczytały do tego miejsca wielkie gratulacje👏

Siła z Wami 💪

Sort:  

Hi! I am a robot. I just upvoted you! I found similar content that readers might be interested in:
https://www.facebook.com/fitkurek/posts/1208679412656599

Yes, becasue this content it's mine too.

Ja tam nie jestem uzależniony, a więc zmiana jest możliwa. Od kilku miesięcy jem jedynie klarowane masło z płatkami owsianymi, jaja, czasem orzechy, sałatę i codziennie wyciskam soki warzywne. Omijam w sklepie cały ten syf. I gitara. Aha, od tygodnia piję wodę z szungitu.

Super 😁 właśnie o to chodzi aby być świadomym tego całego G. Great i Pjona 😁

Congratulations @fit.kurek! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You made more than 10 comments. Your next target is to reach 50 comments.

You can view your badges on your board And compare to others on the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @hivebuzz:

Introducing HiveBuzz Shop - Offer gifts with your favorite badges
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!