Nu, ten alkohol... Třeba WHO už delší dobu deklaruje, že jakékoli zmiňované příznivé účinky nevyváží jeho negativa, a tak doporučuje nekonzumovat ho vůbec.
Nicméně chápu. Pojďme si třeba za dvacet let říci, jestli se náhodou neukáže, že ta proklínaná éčka byla naopak zdraví prospěšná. Že na té šunce byl ve skutečnosti průšvih maso, ne ta praganda, sorbany draselný a sodný, trifosforečnany draselný a sodný nebo barviva. Šunka nejvyšší jakosti by tak správně měla mít nanejvýš třicet procent masa, o zbytek se postará směs všeho možného. A že nejlepší polévka jsou instantní nudle, které bychom měli jíst denně alespoň třikrát. Když v čokoládě nenahradí kakaové máslo palmovým tukem, není to ono. A tak dále.
Zrovna WHO je organizace, které bych nevěřil ani pozdrav...
Takže já klidně pojedu kvalitní alkohol v rozumné míře dál 😉
To já samozřejmě taky :) Ale je třeba si přiznat, že zdravotní benefity jsou mýtus, jen to prostě chutná. Tedy když se to umí vydestilovat nebo vykvasit, jinak je to jen zabiják mozkových buněk bez přidané hodnoty :)
Co je a co není mýtus... Neber mi iluze prosím 😉
V tom případě snad jen: Na zdraví!
Na zdraví 🍻
Resveratrol. Nebo tak nějak. Měl by ve víně negativní účinky vyvážit a určitě lepší než voda v oblastech s horší hygienou.
Jako že když tohle nasypeš do vína, je pak lepší než voda? Alespoň v oblastech, kde jsou problémy s její kvalitou? Jako že by pak lidé místo 2-4 litrů vody, třebas převařené, měli za den vypít stejné množství vína s tímhle?
Ne, je tam přirozeně. Zda má smysl ho uměle doplňovat není jasné. Viděl jsem to na TedX Talku.
Porovnával bych to spíše s nepřevařenou a znečištěnou vodou (středověk) a určitě ne v takovém množství. I ředěný alkohol dezinfikuje.
Zdroj textu ↑
No já jsem teda tu studii jenom prolétl, ale tam podávali čistě resrevatrol v tabletách/kapslích ne? Izolovaně bez alkoholu. Takže stále je to otázka, jestli ty negativní účinky alkoholu vyváží?
Tak nějak taky předpokládám, že to bude o kvalitě toho vína, množství a pak taky o tom, jestli je je tam toho Resrevatrolu opravdu tolik, aby měl nějakej signifikantní (pozitivní) impact.
To je ale poměrně vágní formulace :) jsem teď jen na mobilu, každopádně v konverzaci výše je odkaz na letošní článek WHO, kde zazní tvrzení, že žádné pozitivní dopady konzumace alkoholických nápojů nevyváží ty negativní. Nicméně existuje i nealko víno, a pokud tahle látka není vedlejším produktem alkoholického kvašení, mohlo by to být zajímavé.
Je z kvašení. Měl by podporovat neurogenezi (produkci nových neuronů), a tak vyvážit efekt alkoholu na hlavu. Jestli i na játra, nevím, ale ty jsou poměrně odolné a několik skleniček je neodstaví.
Ještě mě napadlo po kvašení odpařit alkohol a udělat teplé víno či punč, ale tepelně stabilní to není.
Být někde v třeba Kongu, určitě bych si víno dal - skleničku ráno, skleničku večer. U nás to smysl nemá, ale ve středověku věřím, že pivo > voda platilo.
Třeba se konečně vynaleznou Amarouny... Budou se vyrábět průmyslově z odpadu z městských čističek a prodávat posypané DDT na posílení imunity.
Anebo... Lidské mozky budou přehrány na nějakou neuronovou strukturu Centrálního mozku lidstva, kde si bude každé vědomí žít svůj věčný život nesvázaný s realitou...
Za dvacet let si to ale už neřekneme. Já ještě umřu v tom starém světě. Ten nový čeká jen Tebe.
Věř nebo ne, Amarouny jsem si musel vygooglit :)
Když myslíš... On to stále ještě nebude žádný vysoký věk. Nebo by nebyl.
No, jo... Mladík, no... 😉 Naše děti taky amarouny neznají...😉
Tak ještě abyste se s nimi o ně dělili, že ;)
Já jsem Návštěvníky taky neviděl. Ale za mě to slovo doslova zlidovělo. Teď už zase zjevně upadlo v zapomění.
Jářku, uvidíme. Co a jak bude.
Přes weekend hodlám dost psát. Taková pracovní terapie.