Hola querida comunidad. ¡Espero estén todos muy bien!
Feliz jueves hivers.
Si han horneado galletas, sabrán lo delicioso que huelen al sacarlas de horno, ahora imaginen el olor de unas galletas de miel con limón.
¿Se les hace agua la boca?
Con toda razón, mezclar los sabores de la miel y los limones en una galleta, es una combinación exquisita, la galleta queda crujiente por fuera y esponjosa por dentro, con un delicado y dulce sabor, pero a su vez con una frescura aportada por el limón.
En esta publicación verán que es muy sencillo hornear galletas, acotando que; es una actividad entretenida a realizar con los niños, sobretodo en estos tiempo de incertidumbre que estamos en casa, y no sabemos como entretenernos.
Les aseguro que a toda la familia le encantarán estas galletas.
Atrévete, y hornea estas exquisitas galletas de miel con limón.
INGREDIENTES:
Cantidades exactas:
- 300gr de harina de trigo.
- 130gr de azúcar.
- 4 cucharas de mantequilla.
- 1 huevo.
- 4 cucharadas de miel.
- Jugo de medio limón.
PASO A PASO:
- Agregar las cucharadas de mantequilla en un bol, añadan la azúcar y mezclen todo muy bien, agreguen el huevo y vuelvan a mezclar, incorporen el jugo de medio limón mezclen hasta incorporar, luego agreguen las cucharadas de miel y vuelvan a mezclar hasta que todos los ingredientes se incorporen.
Cuando hayan incorporado bien todos los ingredientes, agreguen la harina de trigo (antes de incorporar, deben tamizar la harina de trigo usando un colador, para asegurarse de que no tenga grumos) mezclen hasta formar una masa.
Enharinen una bandeja y formen bolitas con la masa, dejen reposar en la nevera unos 20 minutos, mientras precalienten el horno a 200º. Al pasar los 20 minutos, metan las galletas al horno, y cocinen por unos 15 minutos.
Crujientes por fuera y esponjosas por dentro, así son las galletas de miel con limón.
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Se ven muy ricas, te comes una y se acaban
Quedas con ganas de más ajajjaja, gracias por comentar. Saludos!
¡Qué rico te quedó, amiga!
Y con un refresco de 2 litros, esas deliciosa galletas de miel y limón me las como, ¿sí?
Saludos.
aajajaja si, hacia falta el refresco, gracias por el apoyo amigo. Saludos!
Me imagino el sabor de estas galletas. Particularmente me encanta la mezcla de limón y miel. Gracias por compartir esta receta
Quedaron muy ricas en realidad debes intentar esta receta, gracias por comentar. Saludos!
Créeme que lo intentare, no me cabe duda :)
Quedan divinas, gracias por el apoyo. Saludos!
Hola justo mi debilidad, simepre estoy al tanto de tu cosina, se ve muy sabroso, gracias por compartir
Las galletas también son mi debilidad ajajajaja, muchas gracias por el apoyo. Saludos!
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