Hello, hello, happy start of the week to everyone here! It's been a while since I last wrote in this space, the truth is, time is not something I have learned to distribute well at all since I decided to start a business, many times we think that to start a business we only need the desire and ingenuity, but the truth is that some many things and factors influence the success of a venture, particularly in almost a year that has my business, I have lived a complete carousel, talking about both emotions and sales, how many times I thought about leaving everything? I lost count! How many times have I thought about doing something else? I also lost that account, the truth is that there have been times when sales have been very good, and one or another month, when the bank account, dedicated to entrepreneurship, was full of cobwebs. Since the end of October, when my brother asked me to include a menu of salty food, it could be said that we have been working until Epiphany when we culminated it with what has been the biggest order we have received so far.
In mid-November, we decided to develop a proposal for a Christmas dish, which would be directed to the companies with which we have so far connected to sell our food, for my part, I was promoting the menu, from the status of my WhatsApp, the first days of December, I was contacted by a friend who is living in Spain, to ask me about this proposal and ask me to make a budget for 45 people, I must confess that I was a little scared at first, because I had to take all the food to another city, and I had to consult with my brother for the issue of transportation, after consulting him I sent him the budget, and the response was positive, after that order, other more arrived, for 25 and 30 people respectively, I confess that when the days of the delivery of the first 30 Christmas meals were approaching, my nerves were doing their thing. I was anxious to know how the customers would be receptive, I do not doubt that my food is delicious, but we know that not everyone has the same palate, luckily these first two deliveries were a success.
The last week of December, we had a problem with several customers, because we do not know for what reason, the chicken that was in the establishments, was hard and dry, no matter how I prepared it, the chicken ended up being hard, so we had to assume these losses, which led to the following week we had to change the menu, something we had not planned, but certainly put us to the test. This event with the chicken, brought me, insecurity anxiety, and more, because the biggest delivery was approaching, which would be on January 6, for this delivery, we had to buy some coolers to maintain the temperature of the food, because, unlike previous deliveries, the location of this was about 30 minutes from our location, so it was more than likely that the same arrived cold, and a cold meal is not nice at all.
I am taking this week, in which many begin their daily activities, as a necessary break, although half-heartedly, because I still have many things to organize at home, since we have had to improvise a warehouse to contain the large number of things we have bought to work, packaging, equipment, thank God I have a good battery of kitchen, but what has certainly left us this time with the venture, is that not everything is blowing and making bottles, there are endless things that we do not always take into account to move forward a venture, and that ultimately, every start is difficult, but when we have the perseverance, discipline, and love for what we do, the road becomes more bearable.
There are still many things to organize, manage, and plan, and above all many more to learn, because in this world, what we do most is to learn, from ourselves, and from our customers, and when we close ourselves to that learning, we stop growing, so, for my part, everything that is learning is welcome, I know that it is just the beginning and that the best is yet to come, At the moment, we are thinking of making some image changes, my brother says that it is a lot of pink for a logo when there is a man in the business, my answer, I never thought I would have a partner in this, something that I have also had to adapt to, because accepting that decisions are not only mine, I think it has been one of the hardest things I have had to overcome.
Images of my own, taken with the camera of my Redmi Note 9S phone, edited with Canva.
Thank you for taking the time to read this post, if you have any questions, criticisms, or suggestions, please leave them in the comment box, and remember, you too can make magic in the kitchen and wherever you go!
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Created by @derangedvisions
In mid-November, we decided to develop a proposal for a Christmas dish, which would be directed to the companies with which we have so far connected to sell our food, for my part, I was promoting the menu, from the status of my WhatsApp, the first days of December, I was contacted by a friend who is living in Spain, to ask me about this proposal and ask me to make a budget for 45 people, I must confess that I was a little scared at first, because I had to take all the food to another city, and I had to consult with my brother for the issue of transportation, after consulting him I sent him the budget, and the response was positive, after that order, other more arrived, for 25 and 30 people respectively, I confess that when the days of the delivery of the first 30 Christmas meals were approaching, my nerves were doing their thing. I was anxious to know how the customers would be receptive, I do not doubt that my food is delicious, but we know that not everyone has the same palate, luckily these first two deliveries were a success.
The last week of December, we had a problem with several customers, because we do not know for what reason, the chicken that was in the establishments, was hard and dry, no matter how I prepared it, the chicken ended up being hard, so we had to assume these losses, which led to the following week we had to change the menu, something we had not planned, but certainly put us to the test. This event with the chicken, brought me, insecurity anxiety, and more, because the biggest delivery was approaching, which would be on January 6, for this delivery, we had to buy some coolers to maintain the temperature of the food, because, unlike previous deliveries, the location of this was about 30 minutes from our location, so it was more than likely that the same arrived cold, and a cold meal is not nice at all.
I am taking this week, in which many begin their daily activities, as a necessary break, although half-heartedly, because I still have many things to organize at home, since we have had to improvise a warehouse to contain the large number of things we have bought to work, packaging, equipment, thank God I have a good battery of kitchen, but what has certainly left us this time with the venture, is that not everything is blowing and making bottles, there are endless things that we do not always take into account to move forward a venture, and that ultimately, every start is difficult, but when we have the perseverance, discipline, and love for what we do, the road becomes more bearable.
There are still many things to organize, manage, and plan, and above all many more to learn, because in this world, what we do most is to learn, from ourselves, and from our customers, and when we close ourselves to that learning, we stop growing, so, for my part, everything that is learning is welcome, I know that it is just the beginning and that the best is yet to come, At the moment, we are thinking of making some image changes, my brother says that it is a lot of pink for a logo when there is a man in the business, my answer, I never thought I would have a partner in this, something that I have also had to adapt to, because accepting that decisions are not only mine, I think it has been one of the hardest things I have had to overcome.
Thank you for taking the time to read this post, if you have any questions, criticisms, or suggestions, please leave them in the comment box, and remember, you too can make magic in the kitchen and wherever you go!
[ES]
¡Hola, hola, feliz inicio de semana a todos por aquí! Hace rato que no escribo por este espacio, la verdad, el tiempo no es algo que haya aprendido a distribuir bien del todo, desde que decidí emprender, muchas veces pensamos que para emprender solo necesitamos las ganas y el ingenio, pero la verdad es que son muchísimas las cosas y los factores que influyen para que un emprendimiento tenga éxito, particularmente en casi un año que tiene mi emprendimiento, he vivido un completo carrusel, hablando, tanto de emociones, como de ventas, ¿Cuántas veces pensé en dejarlo todo? ¡Perdí la cuenta! ¿Cuántas veces pensé en hacer otra cosa? También esa cuenta la perdí, la verdad es que, ha habido momentos en los que las ventas han estado muy bien, y uno que otro mes, en los que la cuenta bancaria, dedicada al emprendimiento, se llenó de telarañas. Desde finales de octubre, cuando mi hermano me planteo incluir un menú de comida salada, podría decirse que trabajamos corrido hasta el Día de Reyes, que lo culminamos, con lo que ha sido el pedido más grande que nos han hecho hasta el momento.
A mediados de noviembre, decidimos elaborar una propuesta de plato navideño, que iría dirigida a las empresas con las que hasta el momento hemos conectado para vender nuestra comida, y por mi parte le hacía promoción ha dicho menú, desde los estados de mi WhatsApp, los primeros días de diciembre, me contacto una amiga que se encuentra viviendo en España, para preguntarme por esa propuesta y pedirme que le hiciera un presupuesto para 45 personas, debo confesar que tuve un poco de miedo en principio, pues había que llevar toda la comida para otra ciudad, y debía consultar con mi hermano por el tema del transporte, luego de consultarlo le envíe el presupuesto, y la respuesta fue positiva, luego de ese pedido, llegaron otros más, de 25 y 30 personas respectivamente, les confieso que cuando se acercaban los días de la entrega de las primeras 30 comidas navideñas, mis nervios iban haciendo de las suyas. La ansiedad por saber cómo sería la receptividad de los clientes, no dudo que mi comida sea deliciosa, pero sabemos que no todos tienen el mismo paladar, por suerte estas primeras dos entregas fueron un éxito.
La última semana de diciembre, tuvimos un problema con varios clientes, pues no sabemos por qué motivo, el pollo que se encontraba en los establecimientos, era un pollo duro y seco, no importaba la manera en cómo lo preparara, el pollo terminaba siendo duro, por lo que tuvimos que asumir esas pérdidas, lo que llevo a que la siguiente semana tuviéramos que cambiar el menú, algo que no teníamos previsto, pero que sin duda nos pone a prueba. Este suceso con el pollo, trajo a mí, inseguridad y ansiedad, y más, porque se acercaba la entrega más grande, que sería el 6 de enero, para esta entrega, tuvimos que comprar algunas cavas para mantener la temperatura de la comida, pues a diferencia de las anteriores entregas, la locación de esta estaba a unos 30 minutos de nuestra ubicación, por lo que era más que probable que la misma llegara fría, y una comida fría no es nada agradable.
Estoy tomándome esta semana, en la que muchos comienzan sus actividades cotidianas, como un descanso necesario, aunque a medias, pues aún tengo muchas cosas que organizar en casa, dado que hemos tenido que improvisar un almacén para contener la gran cantidad de cosas que hemos comprado para trabajar, envases, equipos, gracias a Dios cuento con una buena batería de cocina, por lo que no ha hecho falta invertir en eso, pero lo que sin duda nos ha dejado este tiempo con el emprendimiento, es que, no todo es soplar y hacer botellas, hay un sin fin de cosas que no siempre tomamos en cuenta para sacar adelante un emprendimiento, y que en definitiva, todo inicio es difícil, pero cuando contamos con la constancia, disciplina y el amor por lo que hacemos, el camino se hace más llevadero.
Aún faltan muchas cosas por organizar, por administrar y planificar, y sobre todo muchas más por aprender, porque en este mundo, lo que más hacemos es aprender, de nosotros mismos, de nuestros clientes, y cuando nos cerramos a ese aprendizaje, dejamos de crecer, así que, por mi parte, todo lo que sea aprendizaje es bienvenido, sé que apenas es el principio y que lo mejor está por venir, de momento, estamos pensando en hacer unos cambios de imagen, mi hermano dice que es mucho rosa para un logo cuando hay un hombre en el negocio, mi respuesta, nunca pensé que tendría un socio en esto, algo a lo que también me ha tocado adaptarme, pues aceptar que las decisiones no son solo mías, creo que ha sido de las cosas más difíciles que me ha tocado superar.
Imágenes de mi propiedad, tomadas con la cámara de mi teléfono Redmi Note 9S, editadas con Canva.
Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, le agradecería dejármela en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina y a dondequiera que vayas!
Created by @robinsonlgil
A mediados de noviembre, decidimos elaborar una propuesta de plato navideño, que iría dirigida a las empresas con las que hasta el momento hemos conectado para vender nuestra comida, y por mi parte le hacía promoción ha dicho menú, desde los estados de mi WhatsApp, los primeros días de diciembre, me contacto una amiga que se encuentra viviendo en España, para preguntarme por esa propuesta y pedirme que le hiciera un presupuesto para 45 personas, debo confesar que tuve un poco de miedo en principio, pues había que llevar toda la comida para otra ciudad, y debía consultar con mi hermano por el tema del transporte, luego de consultarlo le envíe el presupuesto, y la respuesta fue positiva, luego de ese pedido, llegaron otros más, de 25 y 30 personas respectivamente, les confieso que cuando se acercaban los días de la entrega de las primeras 30 comidas navideñas, mis nervios iban haciendo de las suyas. La ansiedad por saber cómo sería la receptividad de los clientes, no dudo que mi comida sea deliciosa, pero sabemos que no todos tienen el mismo paladar, por suerte estas primeras dos entregas fueron un éxito.
La última semana de diciembre, tuvimos un problema con varios clientes, pues no sabemos por qué motivo, el pollo que se encontraba en los establecimientos, era un pollo duro y seco, no importaba la manera en cómo lo preparara, el pollo terminaba siendo duro, por lo que tuvimos que asumir esas pérdidas, lo que llevo a que la siguiente semana tuviéramos que cambiar el menú, algo que no teníamos previsto, pero que sin duda nos pone a prueba. Este suceso con el pollo, trajo a mí, inseguridad y ansiedad, y más, porque se acercaba la entrega más grande, que sería el 6 de enero, para esta entrega, tuvimos que comprar algunas cavas para mantener la temperatura de la comida, pues a diferencia de las anteriores entregas, la locación de esta estaba a unos 30 minutos de nuestra ubicación, por lo que era más que probable que la misma llegara fría, y una comida fría no es nada agradable.
Estoy tomándome esta semana, en la que muchos comienzan sus actividades cotidianas, como un descanso necesario, aunque a medias, pues aún tengo muchas cosas que organizar en casa, dado que hemos tenido que improvisar un almacén para contener la gran cantidad de cosas que hemos comprado para trabajar, envases, equipos, gracias a Dios cuento con una buena batería de cocina, por lo que no ha hecho falta invertir en eso, pero lo que sin duda nos ha dejado este tiempo con el emprendimiento, es que, no todo es soplar y hacer botellas, hay un sin fin de cosas que no siempre tomamos en cuenta para sacar adelante un emprendimiento, y que en definitiva, todo inicio es difícil, pero cuando contamos con la constancia, disciplina y el amor por lo que hacemos, el camino se hace más llevadero.
Aún faltan muchas cosas por organizar, por administrar y planificar, y sobre todo muchas más por aprender, porque en este mundo, lo que más hacemos es aprender, de nosotros mismos, de nuestros clientes, y cuando nos cerramos a ese aprendizaje, dejamos de crecer, así que, por mi parte, todo lo que sea aprendizaje es bienvenido, sé que apenas es el principio y que lo mejor está por venir, de momento, estamos pensando en hacer unos cambios de imagen, mi hermano dice que es mucho rosa para un logo cuando hay un hombre en el negocio, mi respuesta, nunca pensé que tendría un socio en esto, algo a lo que también me ha tocado adaptarme, pues aceptar que las decisiones no son solo mías, creo que ha sido de las cosas más difíciles que me ha tocado superar.
Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, le agradecería dejármela en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina y a dondequiera que vayas!
Posted Using InLeo Alpha
Tienes razón, el mundo del emprendimiento puede ser un sube y baja. Lo importante es que te has mantenido y con la constancia llegan los beneficios. Me alegra que te hayan llegado ese montón de pedidos, seguro que por ahí se siguen abriendo puertas. Gracias por compartir tu experiencia estimada @fmbs25. Que estés bien. Un fuerte abrazo desde Maracay.
Emprender no es fácil sin duda, pero cuando se comienza a cosechar los frutos de todo ese trabajo y es reconfortante, y definitivamente nos llena de mucha energía y ánimos para seguir adelante. Gracias por sus palabras sr Invin, saludos para ustedes por allá!
Buenas noches @fmbs25, qué alegría me da cuando los emprendedores de Hive comparten sus logros ¡Felicitaciones! Y si es verdad que hay mucho estrés con estos de sacar pedidos, pero es un estrés lleno de alegría y expectativas positivas porque hacemos todo con cariño especial y dando lo mejor. 🙂
Qué sigan los éxitos.
La expectativa de saber si lo que hacemos es algo que me genera bastante ansiedad, básicamente no respiro con tranquilidad hasta que me dicen que todo estaba rico, definitivamente tengo que trabajar esa emoción para que no me afecte, jajaja, y si, esto tenia que compartirlo con ustedes, pues una de las cosas que me impulso a incursionar en este mundo, fue sin duda la cantidad de personas que por aquí me hacían el comentario de vender mi comida jajaja
Ains, no ha sido fácil, pero ya sabes que puedes conseguir lo que quieres sin importar qué, cuando se trabaja con comida siempre suelen surgir incovenientes no solo de último momento, si no que se suelen escapar de nuestras manos, y es horrible porque ahí sí que no se puede hacer nada. Qué bueno que todo fue relativamente bien desde que incluyeron el menú salado, y sí, tu comida es sabrosa, lo confirmo, así que problema por ese lado no iba a haber. Sigue descansando esta semana y después vuelve a lo tuyo, que puedes con todo.
Para nada fácil, hay días en los que la ansiedad me ataca, y mas cuando suceden estos imprevistos con los ingredientes, que básicamente no tiene que ver directamente conmigo, pero afecta mi trabajo y la calidad del producto, pero de todo en esta vida hay que aprender, hasta de lo malo, de eso no me queda duda, saludos cariño, besos y abrazos.
Es horrible, muy horrible, pero bueno, como dijiste, o aprendemos, o aprendemos, porque no podemos estancarnos, eso sí que sería peor que todos los incovenientes que nos sucedan. Besos y abrazos para ti también.
Por cierto, me di cuenta de que solías publicar a través de InLeo en el pasado, y justo volviste con esta publicación, ¡quizás quieras revisar la iniciativa The Week InLeo!
Hay una recompensa muy buena para los que se unan 🫡.
¡No te arrepentirás de unirte!
Si, tenia rato sin publicar por aquí, ya le voy a dar un vistazo a esta iniciativa, gracias por mencionarlo!
@tipu curate 4
Upvoted 👌 (Mana: 0/67) Liquid rewards.
"every start is difficult, but when we have the perseverance, discipline, and love for what we do, the road becomes more bearable." This is an incontestable truth. We can only get the best when we persevere and are only able to discipline ourselves enough. Thank you for sharing.
"Cada inicio es difícil, pero cuando tenemos constancia, disciplina y amor por lo que hacemos, el camino se vuelve más llevadero". Ésta es una verdad incontestable. Sólo podemos obtener lo mejor cuando perseveramos y sólo somos capaces de disciplinarnos lo suficiente. Gracias por compartir.
Efectivamente es como lo dices, solo obtenemos lo mejor cuando somos consistentes y perseverantes, la disciplina es fundamental! Gracias a ti por leerme y comentar. Feliz dia
It is very much true and I have at some points succeeded in achieving my goals being an entrepreneur and I have had friends and outsiders that try to ask me how I went about it.
They said I made it look really simple and the fact is that for me to finally decide and to accept this part being an entrepreneur was not an easy decision to make execute. I needed to be sure in the entire entrepreneurship role.
This at the other hand is something that everyone likes to talk about but deep inside, it takes a lot to be a real entrepreneur in the calling.
Many see the arrival, but do not look at the sometimes tortuous road to success, and therefore comment that it is a matter of luck, but luck is nothing more than what we manufacture at the cost of hard work, dedication and discipline.
Wow! you're awesome. And yes, entrepreneurship is hard. You sure seem off to a great start. I wish you wonderful success.
Thank you for your good wishes, and although it has not been easy, the desire to continue growing is intact, greetings.😉
The truth is entrepreneurship is not easy and it actually requires so much dedication and commitment
"the truth is that there have been times when sales have been very good, and one or another month, when the bank account, dedicated to entrepreneurship, was full of cobwebs". Your figurative use of 'cobwebs' makes it more interesting. This is one of the experiences that can easily discourage an entrepreneur, but it becomes a motivation when you know it's one of those things you need to succeed.
"La verdad es que ha habido momentos en los que las ventas han sido muy buenas, y uno que otro mes, que la cuenta bancaria, dedicada al emprendimiento, estaba llena de telarañas". Su uso figurado de "telarañas" lo hace más interesante. Esta es una de las experiencias que fácilmente puede desanimar a un emprendedor, pero se convierte en una motivación cuando sabes que es una de esas cosas que necesitas para tener éxito.