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  Sancai - Three colours Chinese pottery from Tang Dynasty [Figurine of civil and military official] - 英姿风发文武俑

  The Tang tri-colored glazed pottery is a kind of polychrome glazed pottery at low temperature popular in Luoyang and Xi'an during the Tang Dynasty. It was firstly discovered in…

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• yuner (51)in #art • 6 years ago

  Sancai - Three colours Chinese pottery from Tang Dynasty - 瑰丽多姿~唐三彩人物俑 I

  The Tang tri-colored glazed pottery is a kind of polychrome glazed pottery at low temperature popular in Luoyang and Xi'an during the Tang Dynasty. It was firstly discovered in…

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  河南传统早餐 【胡辣汤】 -- Traditional Chinese breakfast from central China

  胡辣汤，源于河南的一种汤类知名小吃。做法繁琐，有30多种天然的中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒粉和辣椒粉，又用骨头汤做底料，配上洗好的面筋，牛肉，粉条，黄花莱，千张等配料熬制而成。…

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  传统美食～皮冻

  猪皮冻是用猪皮熬制而成的传统美食，将买来的新鲜猪皮，去除没刮干净的猪毛和里面的肥油，放入适当的调料，进行长时间熬制，把猪皮中的胶原蛋白熬到汤里，冷却后猪皮和汤就凝固到一起，满满的胶原蛋白Q弹十足，切片，沾上料汁，就可美美的食用了。喜欢吃皮冻的朋友和我一起做起来吧！自制皮冻不添加任何化学材料，吃着放心。…

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  少年时代的电影 | 月旦评

  (图片来源： 看了电影《芳华》，也沟起我对少年时代的许多回忆，看电影是那时最开心的事了，我们60后的少年时代，文化生活极为贫瘠，图书尚且不多，电影更是稀少。电视是在七五年以后才听说过的东西。虽然如此，但仍然有许多东西还是铭刻在我们的记忆中。…

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• yuner (51)in #cn • 6 years ago

  美容食品～黃豆猪蹄煲 - 【Chinese Food - Sfew Pig's Foot with Soybean】

  提前一天晚上将黃豆泡上，将买来的一只猪蹄剁成六小块，清洗干净，放凉水锅中烧开出血水，然后将猪蹄和泡发的黃豆放入砂锅中加入调料煲制，猪蹄的乳香，黃豆的清香，完美交融在砂锅中。猪蹄中丰富的胶原蛋白和黄豆中丰富的维生素、氨基酸相结合是一道营养丰富又能美容的家庭美食。爱美的朋友赶快和我一起做起来吧！ 泡发的黄豆一小碗冼净…

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  一个短篇 《暮秋》 | 月旦评

  暮秋向晚，冬缓缓独步，秋风挽着一枚叶子蹒跚，冬开始酝酿一场落雪，深秋，凉意加浓，而落怀的诗句又会被谁拾起？ 雾霭隔着山川雨露，仿似梦呓里说的窃窃私语，我晕开的笔墨，还未落笔，就被踏门而入的寒意侵袭，于是我在字里行间回忆给你写下的只言片语。…

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  一首小诗 -《小雪》 | 月旦评

  《小雪》 昨夜的一场风 引来了一场初雪，落在梦里 落在荷塘，落在小桥流水 落在，距离我心不远的那座城池 我梦见 还是那座山，那弯曲的小路 还有，荷塘里的残荷 我们不说话，连枯萎都那么心动 然而，秋已离去 冬天我们必须学会爱自己 学会承受生活 学会承受寒气袭击时的孤独 小雪，南方无雪 我在期待中，为一场雪酿造借口…

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  一首小诗 | 冬夜

  冬夜 月色掉下来时 窗花，露水，以及相干和不相干的 它们都争先着，为夜色加宽厚度 雾气肆意地伸长 那些深厚的，柔软的，甚至坚硬的 都抵挡不了它的气势磅礴 夜风也来偷袭 我听见有枯木断裂的声响 有秋事凋落的呻吟，还有枯黄挣扎的喘息 而我，从此守口如瓶 本文内容均为 @yuner在steemit上首发。

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  家的味道～蒸肉

  上个月回老家，老爸让老妈教我学蒸“蒸肉”，我知道蒸“蒸肉”有点麻烦，需要炒面，煮肉，其实我也观看并帮助老妈做过多次，以前在爸妈那做蒸肉，我们回去三口，哥哥家三口，二个弟弟家六口，有十四口人吃，自然蒸的就多，哈哈，也算是个大工程了。所以每次老妈都会提前一天把面炒好，红薯粉条家中现成有（我们豫西这边每年冬季生产粉条的季节都会买来冻粉备在家中吃到来年冬季），当天早

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  舌尖上的美味 -- 【鸡汤烩面】

  我们北方人爱吃面，可老公是随父在成都长大的，二十六岁又随父转业回到老家河南，特别爱吃米，一日三餐恨不得都吃米饭，吃面也只爱吃手工面，儿子生在河南长在河南，只要有肉，吃面吃米无所谓，所以我们家以吃米为主，每周会吃顿面条，照顾下北方生活的我，今天分享给大家一道家长拉面，有兴趣的朋友和我一起做起来吧！…

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  舌尖上的美味 -- 【山楂糕】

  前几天己晒了些山楂干，今天又看到一车火红的红果（山楂），忍不住又买了10斤晒山楂干，我家老黄牛是三高人士，经常泡山楂水喝，非常好，大家都知道山楂有健胃消食、降低血压和减肥的作用。在饭后喝一杯山楂水，这样不仅能起到消食的作用，还具有防治心脑血管以及癌症的作用。…

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  我的初中同桌 - |月旦评|

  我在老家的县城南街学校读初中，在班里我和一个男同学同桌，他个头不高，留着个小平头，人很正直善良，我们俩都喜欢数学，他经常拿一些数学竞赛题和我探讨，我也经常拿些课外题给他做，我俩关系非常好，但因性别不同，我们之间保持着一层微妙的关系，就像两个邻国，关系虽然好，但不能越过界线一样。…

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  乔岭老村觅儿时踪迹

  五十年前的旧家园，那棵皂角树依然还在，只是树身己经中空，陌生的路依稀或可辨认，年少的事浮见眼前，懵憧少时不甚懂事，与小伙伴到邻村乔岭割草，把人家地里的庄稼给踩坏了一大片，被人家把镰给夺走了，让叫家长去讨说法，第二天随着二姨夫和几个伙伴的家长从高村来到乔岭给人家赔了不事，才把镰刀给要回来。…

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  豫西名小吃 -- 【凉粉汤】

  说到凉粉汤在我们豫西地区，大年初一早上有渴凉粉汤的习俗，从会做家务开始，大年三十，我的任务就是扫完院子开始馇一大锅凉粉，现在市区和城乡仍保持着这一习俗，大年初一早上，人们天不亮就起床，先烧柏树技，拜神，祭祖，放鞭炮，然后喝凉粉汤，暖暖的一碗汤下肚，才算真正迎来了新年。…

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  洛阳八大汤之 -- 【丸子汤】

  洛阳人爱喝汤，洛阳人的一天就是从大街小巷的汤馆开始，从那唇齿留香的各种汤品开始。 前些天为朋友们分享了八大汤之一的不翻汤，还记得吧，非常美味。今天分亨个八大汤之一的丸子汤，丸子汤有荤有素、有焦有软、有脆有绵，别有风味。今天立冬，就是要大家多穿衣，多吃温暖的食物，我来做个半荤半素的猪肉萝卜丸子汤，暖暖身体，有兴趣的朋友和我一起做起来吧！ 一、食材…

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  Fried Sweet potato slices -- 舌尖上的美味 - 自制红薯片

  小区门口一位卖红薯的洛宁老汉，用拖拉机拉满满一大车红薯，一看就是洛宁山上红土地里长出的红心红薯，样子长的不好看，但特别适合煮稀饭吃起来干心面甜，还把稀饭煮的红红甜甜的非常好吃还营养又好看，在有红薯的季节我们早晚熬小米或大米稀饭都会煮些，非常营养一个冬天吃下来脸色都变红润了。…

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  The China old street is filled with traditional Chinese food from Luoyang - 遇见洛阳西大街-洛阳最古老的街道

  洛阳的汤到底有多少，让我掰着指头算一算，牛肉汤，羊肉汤，驴肉汤，杂肝汤，不翻汤，豆腐汤，丸子汤，胡辣汤，凉粉汤……那真是太多了。 一般好喝的汤老城居多。 The Chinese old city gate of Luoyang (…

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  激发孩子们的“特有素质”

  邻居家小孩上五年级，每天放学回家作业很多，奶奶辅导不了，爸爸妈妈下班回家都七八点了，匆匆忙忙吃口饭，就辅助孩子写作业，有时给孩子吆喝的不知所措，我就在想学校教育给予孩子们知识的同时，该怎样开发孩子们的智慧，打开心灵之窗。智慧到底与那种素质有关呢？老师和家长怎样来启发孩子们的这种素质呢？…

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  秋天也是一个绚烂的季节 - Chinese Autumn

  连绵秋雨终于停了，雨后的秋天晴空万里，空气也十分清新，到坡头北山看红叶去，约人的电话被耳背的老玩童听到了，不得了，一定要一起北山赏红叶，八十八岁高龄，心脏不好住院回来没几天，这老玩童的要求，我还真不敢随便答应，和哥哥商量后决定自驾带老爸沿着盘山公路赏秋景观红叶。…

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